حلوى جوز الهند الكريمية المصنوعة من الحليب المكثف هي حلوى برازيلية تقليدية تفوز بالأذواق بملمسها الناعم ونكهتها المذهلة. هذه الوصفة مثالية لأي شخص يريد تحضير وجبة خفيفة بسيطة ولكنها مثيرة للإعجاب.
سنقوم بتفصيل طريقة التحضير والمكونات اللازمة وجدول عملي لتسهيل عملية التحضير في المطبخ. دعنا نذهب؟
مكونات حلوى جوز الهند الكريمية مع الحليب المكثف
لتحضير وصفة حلوى جوز الهند الكريمية، ستحتاج إلى المكونات التالية:
- علبة واحدة من الحليب المكثف (395 جرام)
- 100 غرام من جوز الهند المبشور (طازج أو مجفف)
- ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة
- 4 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة
- 1 كوب من الماء (للحمام المائي)
تعتبر هذه المكونات سهلة العثور عليها وتضمن لك الحصول على حلوى جوز الهند الكريمية بنكهة الحليب المكثف التي لا يمكن إنكارها.
طريقة تحضير كريمة الكوكادا
الآن بعد أن قمت بفصل المكونات، دعنا ننتقل خطوة بخطوة لتحضير هذه الوصفة اللذيذة:
- تحضير حمام الماء:في قدر أكبر، ضعي كوب الماء واتركيه حتى يغلي على نار متوسطة. داخل هذه المقلاة، ضعي وعاءً زجاجيًا أو من الفولاذ المقاوم للصدأ لا يلامس الماء. هذه الطريقة ضرورية لمنع احتراق العجينة.
- اخلطي المكونات:في وعاء حمام الماء، ضعي الحليب المكثف وجوز الهند المبشور والزبدة والحليب البودرة. اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة متجانسة.
- اطبخ الخليط:على نار متوسطة، مع التحريك المستمر لمدة 15 إلى 20 دقيقة. ستكون حلوى جوز الهند الكريمية جاهزة عندما تنفصل العجينة عن قاع الوعاء.
- أطفئ الحرارة وشكلها:أخرج الوعاء من حمام الماء واترك حلوى جوز الهند تبرد لبضع دقائق. ثم باستخدام ملعقة قومي بتشكيلها على شكل أجزاء صغيرة ووضعها في أكواب ورقية أو مباشرة على طبق.
- قدمها واستمتع بها.:يمكن تقديم حلوى جوز الهند الكريمية المصنوعة من الحليب المكثف دافئة أو باردة. فهو مثالي لتناوله مع القهوة أو كحلوى بعد الغداء.
جدول المعلومات المفيدة
لتسهيل التخطيط، راجع الجدول أدناه الذي يتضمن المعلومات الرئيسية حول هذه الوصفة:
معلومة | التفاصيل |
---|---|
وقت التحضير | 10 دقائق |
وقت الطهي | 20 دقيقة |
أداء | 15 حصة |
صعوبة | سهل |
فئة | حَلوَى |
حفظ | تصل إلى 5 أيام في الثلاجة |
نصائح للحصول على كوكا كولا كريمي مثالي
- جوز الهند المبشور:إذا كنت تفضلين ملمسًا أكثر نعومة، استخدمي جوز الهند المبشور الطازج. للحصول على نكهة أكثر كثافة، يعد جوز الهند المجفف خيارًا رائعًا.
- حليب مجفف:هذا المكون هو السر في جعل الوصفة أكثر كريمة. لا تستبدله بمنتجات أخرى.
- حمام مائي:هذه الطريقة ضرورية لمنع احتراق الكيك وتضمن الحصول على حلوى جوز الهند كريمية ومتجانسة.
اختلافات الوصفة
إذا كنت ترغب في الابتكار، يمكنك إضافة مكونات أخرى إلى حلوى جوز الهند بالحليب المكثف الكريمي. تتضمن بعض الاقتراحات ما يلي:
- الشوكولاتة:أضيفي ملعقتين كبيرتين من مسحوق الكاكاو للحصول على نسخة من حلوى جوز الهند والشوكولاتة.
- الفواكه المجففة:يمكن أن يضيف اللوز أو الكستناء أو الزبيب لمسة خاصة إلى الوصفة.
- القرفة:رش القليل من مسحوق القرفة على سطح حلوى جوز الهند للحصول على نكهة مختلفة.
خاتمة
حلوى جوز الهند الكريمية المصنوعة من الحليب المكثف هي وصفة بسيطة، ولكنها تأسر بطعمها وملمسها. بفضل مكوناتها بأسعار معقولة وطريقة تحضيرها السهلة، فهي مثالية لأولئك الذين يريدون مفاجأة العائلة والأصدقاء بحلوى تقليدية ولذيذة. علاوة على ذلك، فإن تنوع الوصفة يسمح بتنويعات يمكن أن ترضي جميع الأذواق.