خبز منزلي الصنع: وصفة لخبز مثالي
كعكة دقيق الذرة هي من الأطباق الكلاسيكية في المطبخ البرازيلي، وهي معروفة بنكهتها الفريدة وملمسها الرقيق بشكل لا يصدق. سواء لتناولها على الإفطار أو كوجبة خفيفة بعد الظهر أو حتى كحلوى، فإن وصفة كعكة الذرة الرقيقة هذه هي خيار عملي ولذيذ لأي مناسبة.
سنعلمك العملية كاملة خطوة بخطوة، وسنذكر المكونات الضرورية، وسندرج أيضًا جدولًا غذائيًا لمساعدتك على تنظيم نفسك بشكل أفضل. دعنا نذهب؟
قبل البدء بطريقة التحضير، من الضروري فصل جميع المكونات. إليك القائمة الكاملة للتأكد من أن كعكة دقيق الذرة الخاصة بك ستصبح مثالية:
هذه المكونات تكفي لتحضير كعكة الذرة الرقيقة التي تكفي حتى 8 أشخاص. إذا كنت بحاجة إلى زيادة الكمية، فما عليك سوى مضاعفة القياسات.
الآن بعد أن قمت بفصل كافة المكونات، دعنا ننتقل إلى طريقة التحضير. اتبعي كل خطوة بعناية لضمان الحصول على كعكة ذرة طرية ولذيذة:
بالنسبة لأولئك الذين يهتمون بنظامهم الغذائي، فيما يلي جدول غذائي تقريبي لكل شريحة (مع الأخذ في الاعتبار 8 شرائح في المجموع):
| المغذيات | الكمية لكل شريحة |
|---|---|
| سعرات حرارية | 220 سعرة حرارية |
| الكربوهيدرات | 30 جرامًا |
| البروتينات | 4G |
| الدهون | 9 جرام |
| الدهون المشبعة | 2 جرام |
| الألياف الغذائية | 1 جرام |
| السكريات | 15 جرامًا |
هذا الجدول هو مجرد تقدير وقد يختلف حسب المكونات المستخدمة. للحصول على نسخة أكثر صحة، يمكنك استبدال السكر بالمحلي والحليب كامل الدسم بالحليب خالي الدسم.
كعكة الذرة الرقيقة هي وصفة بسيطة واقتصادية ومتعددة الاستخدامات، ومثالية لأي وقت من اليوم. بمكونات أساسية وطريقة تحضير سهلة، يمكنك مفاجأة عائلتك وأصدقائك بكعكة منزلية لذيذة. بالإضافة إلى ذلك، يساعدك الجدول الغذائي على تتبع ما تستهلكه، مما يسمح لك بالتكيف مع نسخة أكثر صحة.
