البريجاديرو هو أحد الحلويات الأكثر شعبية في البرازيل، وقد أصبح تحضير هذه الحلوى اللذيذة أسهل مع النسخة المسخنة في الميكروويف. هذه الوصفة مثالية لأي شخص يريد بريجاديرو كريمي وخالي من المتاعب. تعرف على كيفية القيام بذلك!
مكونات
لتحضير وصفة بريغاديرو الميكروويف هذه، ستحتاج إلى:
- 1 علبة حليب مكثف
- ملعقة كبيرة من الزبدة
- ملعقتين كبيرتين من مسحوق الكاكاو
- رشات الشوكولاتة للتزيين (اختياري)
طريقة التحضير
- في وعاء زجاجي مناسب للمايكروويف، اخلطي الحليب المكثف والزبدة ومسحوق الكاكاو.
- ضعيه في الميكروويف على درجة حرارة عالية لمدة دقيقتين.
- ارفعيها واخلطيها جيدًا ثم أعيديها إلى الميكروويف لمدة دقيقتين إضافيتين.
- قلّبي المكونات مرة أخرى واتركيها على النار لمدة دقيقة أخرى، أو حتى تصل إلى القوام المطلوب.
- اتركيها تبرد قليلاً ثم شكليها على شكل كرات، وغطيها برشات الشوكولاتة، أو قدميها بملعقة.
فوائد الميكروويف بريجاديرو
- سريع وعملي: مثالية لإشباع رغبتك في تناول الحلويات في دقائق.
- أقل الأوساخ: لا حاجة إلى مقلاة أو موقد.
- مثالية للوجبات الفردية: من الممكن صنع كميات صغيرة.
نصائح للحصول على لواء مثالي
- استخدمي وعاءً عميقًا لمنع الخليط من الفيضان في الميكروويف.
- اخلطي جيدًا بين الفواصل لضمان الحصول على قوام متجانس.
- إذا كنت تفضل البريجاديرو الأكثر كريمة، قلل من وقت الطهي النهائي في الميكروويف.
جدول الوقت والاتساق
الوقت (بالدقائق) | تناسق |
---|---|
4 دقائق | كريمي، مثالي للأكل بالملعقة |
5 دقائق | غرزة متدحرجة |
6 دقائق | أكثر تماسكًا، مثالي للإضافات |
خاتمة
يعد الميكروويف بريغاديرو حلاً عمليًا لأولئك الذين يريدون الاستمتاع بهذه الحلوى المحبوبة دون الحاجة إلى الكثير من الوقت أو الأدوات. باستخدام عدد قليل من المكونات والتحضير السريع، يمكنك صنع بريجاديرو لذيذ في أي وقت تريد.