أضف السوائل:في وعاء آخر، اخفقي البيض قليلًا وأضيفي إليه الحليب والزيت وخلاصة الفانيليا. اخلطي المكونات حتى تحصلي على قوام متجانس.
دمج الخليطين:أضيفي المكونات السائلة إلى المكونات الجافة، مع التحريك برفق حتى تتكون عجينة ناعمة وخالية من الكتل.
اخبز الكعكة:صب العجينة في صينية مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق. اخبزيها لمدة 40 دقيقة تقريبًا، أو حتى تخرج عود الأسنان نظيفًا عند إدخاله في المنتصف.
دعها تبرد:بعد الخبز، أخرجي الكعكة من الفرن واتركيها تبرد قبل إخراجها من القالب.
فوائد صنع الكيك في المنزل
إن تحضير وصفات منزلية، مثل كعكة ميس، له فوائد عديدة:
التحكم في المكونات:أنت تعرف بالضبط ما تستهلكه، وتجنب المواد الحافظة والمواد المضافة الكيميائية.
اقتصاد:عادةً ما تكون الكعكات المصنوعة منزليًا أرخص من الكعكات الصناعية.
نشاط استرخاء:يمكن أن يكون الطبخ وسيلة رائعة لتخفيف التوتر والتواصل مع العائلة.
التخصيص:في المنزل، يمكنك تعديل الوصفات حسب ذوقك عن طريق إضافة أو استبدال المكونات.
جدول ملخص: ملكة الكعكة
معلومة
تفاصيل
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
أداء
12 حصة
صعوبة
سهل
فئة
الحلويات
خاتمة
كعكة السيدة هي وصفة كلاسيكية، سهلة التحضير وترضي جميع الأذواق. بمكونات بسيطة وطريقة تحضير لا تتطلب الكثير من التقنية، فهي مثالية للمبتدئين في المطبخ أو لأولئك الذين يريدون حلوى منزلية سريعة ولذيذة.
علاوة على ذلك، فإن إعداد وصفات مثل هذه في المنزل يجلب فوائد تتجاوز النكهة، مثل توفير المال وضمان نظام غذائي أكثر صحة.
