Бисквитите на котлон са една от онези рецепти, които ви завладяват с вкус и практичност. Идеална за тези, които искат да приготвят бърза и вкусна закуска, без да се нуждаят от фурна, тази рецепта за бисквити на котлона е идеална за всеки повод.
Ще научите пълния процес стъпка по стъпка, от съставките до метода на приготвяне, както и съвети, за да сте сигурни, че вашите бисквитки са хрупкави и вкусни. да вървим
Съставки за рецептата за бисквитки на котлон
Преди да започнете, важно е да отделите всички необходими съставки, за да сте сигурни, че процесът е течен и без изненади. Ето пълния списък за тази рецепта за бисквитки на котлон:
- 2 чаши пшенично брашно
- 1 чаша захар
- 1/2 чаша маргарин или масло
- 1/2 чаша мляко
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- 1 щипка сол
- 1 чаена лъжичка ванилова есенция (по желание)
Тези съставки са лесни за намиране и гарантират бисквита, която е хрупкава отвън и мека отвътре.
Как да приготвите рецепта за бисквитка на плота
Сега, след като сте разделили всички съставки, нека видим как да приготвим тази рецепта за бисквити на котлона. Следвайте стъпките по-долу, за да осигурите невероятен резултат:
- Смесете сухите съставки: В голяма купа пресейте заедно брашното, захарта, бакпулвера и щипка сол. Разбъркайте добре, така че всички съставки да са хомогенни.
- Добавете маргарина и млякото: След това към сухата смес добавете маргарина или маслото. Използвайте ръцете си или лъжица, за да разбъркате, докато получите пясъчна текстура. След това постепенно добавете млякото, като разбърквате, докато се получи гладко, хомогенно тесто. Ако желаете, добавете ванилова есенция за специално докосване.
- Оформете бисквитките: След като тестото е готово, отделете малки порции и оформете бисквитките с ръце. Можете да направите топки или да ги оформите както искате. Идеалният размер е около 3 см в диаметър.
- Гответе на котлона: Сега идва тайната на тази рецепта за бисквити на котлон! Загрейте незалепващ тиган на среден огън. Поставете сладките в тавата, като оставяте разстояние между тях, за да не се слепват. Покрийте тигана и оставете да се готви за около 5 минути от всяка страна или до златисто кафяво.
- Довършете и сервирайте: След като сладките са готови ги извадете от формата и ги оставете да изстинат върху решетка. Ще станат още по-хрупкави!
Хранителна таблица с рецепта за бисквитки с печка
За тези, които са загрижени за диетата си, ето приблизителна хранителна таблица за тази рецепта за бисквити на котлон (на единица):
| Хранително вещество | Количество на бисквитка |
|---|---|
| Калории | 80 kcal |
| Въглехидрати | 12 гр |
| протеини | 1 гр |
| мазнини | 3 гр |
| Захари | 6 гр |
Тази таблица е само приблизителна и може да варира в зависимост от използваните съставки.
Съвети за усъвършенстване на вашата рецепта за бисквитки на плота
- Използвайте масло вместо маргарин: Маслото придава на бисквитките по-богат вкус.
- Добавете канела: За специален щрих поръсете бисквитките със смляна канела преди печене.
- Поддържайте топлината средна: Това предотвратява изгарянето на бисквитките отвън и суровостта им отвътре.
- Опитайте други формати: Използвайте форми за сладки, за да създавате забавни форми.
Заключение
Рецептата за бисквити на котлона е практичен и вкусен вариант за тези, които искат да приготвят бърза закуска, без да имат нужда от фурна. С прости съставки и лесен метод на приготвяне, тази рецепта е идеална за начинаещи в кухнята или за тези, които искат да изненадат семейството с домашно лакомство. Плюс това, гъвкавостта на рецептата ви позволява да добавяте свои лични щрихи, като подправки или топинги.
