Консервирана царевична торта е практична, вкусна рецепта, която е спечелила вкусовете на поколения. С прости съставки и лесен метод на приготвяне, тази рецепта е идеална за тези, които искат да изненадат семейството или приятелите си с домашно лакомство.
Всяко ръководство стъпка по стъпка за това как да направите невероятна консервирана царевична торта, със съвети, за да сте сигурни, че ще се окаже мека и влажна. Освен това сме включили таблица с точните размери, за да улесним ежедневието ви в кухнята.
Съставки за консервирана царевична торта
Преди да започнете процеса на приготвяне, е важно да разделите всички съставки. Рецептата за консервирана царевична торта е доста гъвкава и може да бъде адаптирана според вашия вкус. Вижте пълния списък:
- 1 кутия сладка царевица (без течността)
- 1 кутия кондензирано мляко (използвайте същата мярка като кутията царевица)
- 1/2 чаша олио
- 3 средни яйца
- 1 чаша захар (или на вкус)
- 1 чаша пшенично брашно
- 1/2 чаша царевичен грис
- 1 супена лъжица бакпулвер
- 1 щипка сол (по желание, за балансиране на вкуса)
Тези съставки правят консервиран царевичен сладкиш за приблизително 8 порции. Ако желаете, можете да добавите настърган кокос или настъргано сирене, за да придадете специална нотка на рецептата.
Как да си направим консервирана царевична торта
Сега, след като сте разделили съставките, нека да преминем към метода на приготвяне. Следвайте стъпките по-долу, за да си осигурите мек и вкусен царевичен хляб:
- Загрейте предварително фурната
Преди да започнете да смесвате съставките, загрейте фурната до 180°C. Това гарантира, че тортата ще се изпече равномерно. - Пригответе тестото
В блендер сложете зелената царевица (без течността), кондензираното мляко, олиото, яйцата и захарта. Разбийте добре, докато получите гладка кремообразна смес. - Добавете сухите съставки
В купа пресейте пшеничното брашно, царевичния грис и бакпулвера. Добавете сместа от блендера малко по малко, като разбърквате внимателно с шпатула, докато всички съставки се смесят. - Завършете тестото
Ако желаете, добавете щипка сол, за да балансирате вкуса. Ако изберете настърган кокос или сирене, сега е моментът да ги добавите към тестото. - Изпечете тортата
Изсипете тестото в намаслена и набрашнена тава. Поставете в предварително загрятата фурна и печете около 40 минути, или докато тортата стане златисто кафява и клечка за зъби, поставена в центъра, излезе чиста. - Сервирайте и се насладете.
След като се изпече, извадете сладкиша от фурната и го оставете да изстине, преди да го разглобите. Сервирайте на филийки и се насладете!
Таблица за измерване на консервирана царевична торта
За да улесним ежедневното ви готвене, подготвихме таблица с точните размери на съставките. Вижте го:
| Съставка | Сума |
|---|---|
| Зелена царевица (консерва) | 1 единица (без течност) |
| Кондензирано мляко | 1 кутия (със същата мярка) |
| Масло | 1/2 чаша |
| яйца | 3 единици |
| захар | 1 чаша |
| Пшенично брашно | 1 чаша |
| Царевично брашно | 1/2 чаша |
| Бакпулвер | 1 супена лъжица |
| сол | 1 щипка (по избор) |
Тази таблица е практическо ръководство, което ще ви помогне да избегнете грешки при приготвянето на рецептата за консервиран царевичен сладкиш.
Съвети за перфектна консервирана царевична торта
- Изберете правилната царевица: Използвайте сладка царевица с добро качество, за предпочитане консервирана, за да осигурите идеален вкус и текстура.
- Разбийте добре тестото.: Смесването на съставките в блендер е от съществено значение за получаване на хомогенно и газирано тесто.
- Не отваряйте фурната: Избягвайте да отваряте фурната през първите 30 минути на печене, за да не се „свие“ сладкиша.
- Опитайте вариации: Добавете настърган кокос, сирене или дори билки, за да придадете специална нотка на рецептата.
Заключение
Рецептата за консервиран царевичен кекс е практичен и вкусен вариант за всеки повод. С прости съставки и лесен начин на приготвяне можете да изненадате всички с мека, влажна и ароматна торта. Плюс това, гъвкавостта на рецептата ви позволява да добавяте допълнителни съставки, като кокос или сирене, за да персонализирате лакомството според вашия вкус.
