O bolo Dois Amores é uma sobremesa irresistível que combina dois sabores que todo mundo ama: chocolate e coco. Essa receita de bolo é perfeita para quem deseja impressionar em ocasiões especiais ou simplesmente para matar a vontade de um doce caseiro. Vamos compartilhar a receita completa, com ingredientes, modo de preparo e uma tabela prática para facilitar o seu dia a dia na cozinha. Vamos lá?
Ingredientes para a Receita de Bolo Dois Amores
Antes de começar, é importante separar todos os ingredientes necessários para garantir que o bolo fique perfeito. Aqui está a lista completa:
- Massa do bolo:
- 3 eggs
- 1 cup (tea) of sugar
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Cobertura de chocolate:
- 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Cobertura de coco:
- 1 xícara (chá) de leite de coco
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de coco ralado
Modo de Preparo da Receita de Bolo Dois Amores
Agora que você já separou todos os ingredientes, vamos ao passo a passo para preparar essa deliciosa receita de bolo. Siga as instruções com atenção para garantir um resultado incrível!
1. Preparando a Massa do Bolo
- Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- Adicione o óleo e o leite, misturando bem.
- Aos poucos, incorpore a farinha de trigo, mexendo delicadamente para evitar grumos.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture até homogeneizar.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
2. Preparando a Cobertura de Chocolate
- Em uma panela, misture o chocolate em pó, o açúcar e o leite.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura engrosse.
- Adicione a manteiga e misture até derreter. Reserve.
3. Preparando a Cobertura de Coco
- Em outra panela, misture o leite de coco, o açúcar e o coco ralado.
- Leve ao fogo baixo, mexendo até obter uma consistência cremosa. Reserve.
4. Montando o Bolo Dois Amores
- Assim que o bolo estiver assado e frio, corte-o ao meio horizontalmente.
- Espalhe metade da cobertura de coco sobre uma das metades do bolo e cubra com a outra metade.
- Despeje a cobertura de chocolate sobre o bolo, deixando escorrer pelas laterais.
- Finalize com a outra metade da cobertura de coco, espalhando-a sobre o chocolate.
Tabela de Informações da Receita de Bolo Dois Amores
Para facilitar o seu planejamento, confira a tabela abaixo com as principais informações sobre a receita:
Item | Detalhes |
---|---|
Tempo de preparo | 20 minutos |
Tempo de cozimento | 30 minutos |
Rendimento | 10 porções |
Dificuldade | Fácil |
Categoria | Sobremesa |
Custo | Econômico |
Conclusion
A receita de bolo Dois Amores é uma opção perfeita para quem ama combinar sabores clássicos e irresistíveis. Com um preparo simples e ingredientes acessíveis, essa receita de bolo é ideal para qualquer ocasião, desde um café da tarde com a família até uma festa especial. A combinação do chocolate com o coco cria um contraste de sabores que agrada a todos os paladares.
Além disso, essa receita de bolo é versátil e permite adaptações, como adicionar frutas secas ou nozes à massa, ou até mesmo incrementar as coberturas com ingredientes extras. O importante é se divertir na cozinha e aproveitar o processo de preparo.