Receta de galletas de limón en minutos

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Se você está em busca de uma receita prática, saborosa e que agrade a todos, os biscoitos de limão são uma ótima opção. Com um sabor cítrico e refrescante, essa receita é perfeita para acompanhar um café, chá ou simplesmente para matar aquela vontade de comer um docinho.

Além disso, o modo de preparo é tão simples que você pode fazer esses biscoitos em minutos.

Ingredientes para os Biscoitos de Limão

Antes de começar, é importante separar todos os ingredientes. Essa é uma das dicas essenciais para garantir que o preparo seja rápido e sem contratempos. Aqui está o que você vai precisar:

Esses ingredientes são fáceis de encontrar e garantem um sabor incrível aos biscoitos. Agora, vamos ao modo de preparo!

Modo de Preparo dos Biscoitos de Limão

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e prepare uma assadeira untando-a com manteiga ou forrando com papel manteiga.
  2. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e a pitada de sal.
  3. Adicione a manteiga gelada em cubos e misture com as mãos até obter uma textura arenosa.
  4. Acrescente as raspas de limão e o suco de limão, misturando até formar uma massa homogênea.
  5. Com as mãos, modele pequenas bolinhas e achate-as levemente para formar os biscoitos.
  6. Coloque os biscoitos na assadeira, deixando um espaço entre eles para que não grudem.
  7. Leve ao forno por 15 a 20 minutos, ou até que fiquem levemente dourados.
  8. Retire do forno, espere esfriar e sirva!

Benefícios dos Biscoitos de Limão

Além de serem deliciosos, os biscoitos de limão trazem alguns benefícios para a saúde. O limão é rico em vitamina C, que fortalece o sistema imunológico e ajuda na digestão. Além disso, essa receita é versátil e pode ser adaptada para dietas específicas, como a substituição da farinha de trigo por farinha integral ou sem glúten.

Outro benefício é que os biscoitos de limão são uma opção mais leve em comparação a outros doces, já que não levam muito açúcar e podem ser feitos com ingredientes naturais.

Consejos para perfeccionar la receta

Tabela Nutricional (por porção de 2 biscoitos)

NutritivoCantidad
calorías120 kcal
carbohidratos18 g
Proteínas2 gramos
Grasas5 gramos
Fibra1 g

Conclusión

Essa receita de biscoitos de limão é uma ótima opção para quem quer preparar um doce rápido, saboroso e que agrada a todos. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, você pode surpreender sua família e amigos com um lanche caseiro e cheio de sabor. Além disso, os benefícios do limão e as dicas para aperfeiçoar a receita tornam essa opção ainda mais especial.

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