Receta de Papas con Huevos y Queso: Un Plato Sencillo y Delicioso

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A batata com ovos e queijo é uma receita clássica, fácil de preparar e que agrada a todos os paladares. Essa combinação de ingredientes simples resulta em um prato saboroso, nutritivo e perfeito para qualquer refeição do dia. Seja no café da manhã, almoço ou jantar, essa receita é uma ótima opção para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.

Você vai aprender o passo a passo completo, desde os ingredientes até o modo de preparo, além de dicas para deixar o prato ainda mais especial.

Ingredientes da Receita de Batata com Ovos e Queijo

Para preparar essa receita deliciosa, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

Essa quantidade de ingredientes rende aproximadamente 4 porções, mas você pode ajustar as medidas conforme a necessidade.

Modo de Preparo da Receita de Batata com Ovos e Queijo

Agora que você já separou os ingredientes, vamos ao modo de preparo dessa receita incrível. Siga os passos abaixo para garantir um prato perfeito:

  1. Prepare as batatas: Descasque as batatas e corte-as em cubos pequenos. Lave-as bem em água corrente para remover o excesso de amido.
  2. Cozinhe as batatas: Em uma panela com água fervente e uma pitada de sal, cozinhe as batatas por cerca de 10 minutos ou até que fiquem macias, mas ainda firmes. Escorra e reserve.
  3. Refogue a cebola e o alho: Em uma frigideira grande, aqueça a manteiga ou o azeite e refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados e perfumados.
  4. Doure as batatas: Adicione as batatas cozidas à frigideira e deixe-as dourar por alguns minutos, mexendo ocasionalmente para que fiquem uniformemente crocantes.
  5. Adicione os ovos: Abra espaço no centro da frigideira e quebre os ovos, um de cada vez. Mexa levemente para misturar as claras e as gemas com as batatas.
  6. Incorpore o queijo: Quando os ovos estiverem quase cozidos, polvilhe o queijo muçarela ralado por cima da mistura. Tampe a frigideira por alguns minutos para que o queijo derreta.
  7. Finalize e sirva: Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Decore com salsinha ou cebolinha picada, se desejar. Sirva quente.

Tabela Nutricional da Receita de Batata com Ovos e Queijo

Para quem se preocupa com a alimentação saudável, a tabela abaixo traz informações nutricionais aproximadas por porção dessa receita:

NutritivoCantidad por porción
calorías320 kcal
carbohidratos25 gramos
Proteínas15 gramos
Grasas18g
Fibra dietética3g
Sodio400 mg

Esses valores podem variar de acordo com os ingredientes utilizados e as porções servidas.

Consejos para perfeccionar la receta

Conclusión

A receita de batata com ovos e queijo é uma opção versátil, econômica e cheia de sabor. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, ela é ideal para quem deseja uma refeição rápida e satisfatória. Além disso, a combinação de batatas, ovos e queijo oferece um equilíbrio de carboidratos, proteínas e gorduras, tornando o prato uma escolha nutritiva.

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