Pasta con tomate en olla a presión: receta fácil y deliciosa

Si buscas una receta rápida, sabrosa y práctica, Pasta con tomate en olla a presión Es la elección ideal. Este plato es perfecto para aquellos que quieren una comida completa sin perder tiempo en la cocina. Con pocos ingredientes y un método de preparación sencillo, esta receta es un éxito asegurado.

Ingredientes

Para preparar esta delicia necesitarás lo siguiente: ingredientes:

• 500 g de pasta penne o de tornillo
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cebolla mediana, picada
• 2 dientes de ajo machacados
• 1 lata de tomates pelados o 4 tomates maduros picados
• 1 cucharada de pasta de tomate
• 1 litro de agua caliente
• 1 pastilla de caldo de pollo o de verduras
• Sal y pimienta negra al gusto.
• 1 cucharadita de orégano
• 1 cucharadita de albahaca seca (opcional)
• 50 g de queso parmesano rallado para terminar

Método de preparación

1. Calentar el aceite de oliva en la olla a presión y sofreír la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
2. Agregue los tomates pelados picados y la pasta de tomate, revolviendo bien para incorporar los sabores.
3. Condimentar con sal, pimienta negra, orégano y albahaca.
4. Añade el caldo de pollo disuelto en agua caliente.
5. Añade la pasta y mezcla hasta que quede bien distribuida en el líquido.
6. Tapar la olla a presión y cocinar durante 4 minutos después de tomar la presión.
7. Apaga el fuego, espera a que se libere completamente la presión y abre la olla.
8. Mezclar bien y terminar con queso parmesano rallado antes de servir.

Beneficios de la pasta con tomate

La pasta con tomate en olla a presión, además de deliciosa, también aporta Beneficios para la salud. El tomate es rico en licopeno, un poderoso antioxidante que ayuda a proteger las células del daño de los radicales libres.

Además, es una fuente de vitamina C y potasio, contribuyendo a la inmunidad y la salud cardiovascular. La pasta proporciona energía y carbohidratos, siendo una excelente opción para quienes necesitan un plato nutritivo y rápido.

Consejos para una pasta perfecta

• Usar pasta de trigo duro, ya que resiste mejor la cocción a presión.
• Para obtener una salsa más cremosa, agregue 1/2 taza de crema espesa Después de cocinar.
• Si prefieres un sabor más intenso, sustituye parte del agua por caldo de carne casero.
• Agregar Proteínas como pollo desmenuzado o salchicha calabresa Para hacer la receta aún más completa.
• Para darle un toque especial, termina con hojas de albahaca fresca Antes de servir.

Tabla nutricional (ración de 250 g)

Conclusión

EL Pasta con tomate en olla a presión Es una receta increíblemente fácil y sabrosa, perfecta para cualquiera que quiera una comida rápida y nutritiva. Con ingredientes sencillos y un método de preparación práctico, este plato se convierte en una gran opción para cualquier ocasión. ¡Prueba esta delicia hoy y sorpréndete con el resultado!

Relacionado

Pan casero: Receta para el pan perfecto

Pastel de Jamón y Queso en Licuadora: Una Receta Fácil y Deliciosa

Pan brioche casero: la receta perfecta

Tarta de crema Chantilly con cobertura de cerezas: una receta deliciosa