La tarta de queso y jamón en licuadora es una opción práctica y sabrosa para quienes buscan una receta rápida para el desayuno, la merienda o incluso una comida ligera. Con ingredientes sencillos y un método de preparación que utiliza licuadora, esta tarta es ideal para quienes no tienen mucho tiempo en la cocina, pero no quieren renunciar a un plato casero y lleno de sabor.
Te detallaremos todos los pasos para que prepares este delicioso postre en casa, además de proporcionarte una tabla nutricional para quienes se preocupan por una dieta equilibrada.
Ingredientes para pastel de jamón y queso en licuadora
Antes de comenzar con el método de preparación, es imprescindible separar todos los ingredientes necesarios. La receta rinde aproximadamente 8 porciones e incluye los siguientes elementos:
- 3 huevos
- 1 taza (té) de leche
- 1/2 taza (té) de aceite
- 1 taza (té) de queso rallado (puede ser mozzarella o parmesano)
- 1 taza (té) de jamón picado
- 1 taza (té) de harina de trigo
- 1 cucharada de levadura en polvo
- sal al gusto
- Pimienta negra al gusto (opcional)
- Mantequilla o aceite para engrasar el molde
Estos ingredientes son fáciles de encontrar y garantizan un pastel suave y sabroso. Si quieres realzar la receta, puedes añadir otros ingredientes, como tomates picados, cebollas o hierbas.
Cómo hacer pastel de queso con jamón en licuadora
Ahora que ya has separado los ingredientes, vamos paso a paso a preparar esta increíble receta:
- Precalentar el horno:Comenzamos precalentando el horno a 180ºC. Mientras tanto, engrasa un molde mediano con mantequilla o aceite y espolvorea con harina de trigo para evitar que el pastel se pegue.
- Preparar la masa en la licuadora:En una licuadora coloca los huevos, la leche, el aceite, el queso rallado, el jamón picado, la harina de trigo, la sal y la pimienta negra. Batir todo durante 2 o 3 minutos aproximadamente, hasta conseguir una mezcla homogénea.
- Añade la levadura:Vierte la masa en un bol y añade el polvo para hornear. Mezclar suavemente con una espátula hasta que esté completamente incorporado.
- Hornear el pastel:Vierte la masa en el molde engrasado y colócalo en el horno precalentado. Hornee durante aproximadamente 30 a 40 minutos, o hasta que el pastel esté dorado y firme. Para comprobar si está listo, haga la prueba del palillo: introduzca un palillo en el centro del pastel; Si sale limpio, está listo.
- Atender:Retirar la tarta del horno, dejar enfriar unos minutos y servir. Se puede comer frío o caliente, acompañado de ensalada o salsa a elección.
Tabla nutricional de la tarta de queso con jamón licuado
Para quienes se preocupan por su alimentación, es importante conocer el valor nutricional de la receta. A continuación, presentamos una tabla con información aproximada por porción (considerando 8 porciones):
| Nutritivo | Cantidad por ración |
|---|---|
| calorías | 220 kcal |
| carbohidratos | 15 gramos |
| Proteínas | 10 gramos |
| Grasas | 12 gramos |
| Fibras | 1 gramo |
| Sodio | 300 mg |
Estos valores pueden variar dependiendo de los ingredientes utilizados y del tamaño de las porciones. Para una versión más ligera, puedes sustituir la leche entera por leche desnatada y el queso por una versión con menos grasa.
Consejos para perfeccionar la receta
- Diferentes quesos:Pruebe utilizar otros tipos de queso, como prato, cheddar o provolone, para variar el sabor.
- Adicional:Realza la receta con verduras, como espinacas, brócoli o zanahoria rallada, para hacer la tarta aún más nutritiva.
- Especias:Utiliza hierbas finas, orégano o albahaca para darle un toque especial a la masa.
- Formato:Si lo prefieres puedes preparar la tarta en moldes individuales, ideales para servir en fiestas o eventos.
Conclusión
El pastel de queso y jamón en licuadora es una receta práctica, versátil y deliciosa, perfecta para cualquier ocasión. Con ingredientes sencillos y un método de preparación que utiliza licuadora, es ideal para quienes buscan una opción rápida y sabrosa. Además, la receta se puede adaptar según tus preferencias, permitiéndote crear diferentes versiones para todos los paladares.
