Receta de Brigadeiro para microondas: rápida y deliciosa
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El brigadeiro es uno de los dulces más queridos en Brasil, y preparar este delicioso postre se ha vuelto aún más fácil con la versión para microondas. Esta receta es perfecta para quien quiera un brigadeiro cremoso y sin complicaciones. ¡Descubre cómo hacerlo!
Ingredientes
Para preparar esta receta de brigadeiro en microondas, necesitarás:
1 lata de leche condensada
1 cucharada de mantequilla
2 cucharadas de cacao en polvo
Chispas de chocolate para decorar (opcional)
Método de preparación
En un recipiente de vidrio apto para microondas, mezcle la leche condensada, la mantequilla y el cacao en polvo.
Microondas a potencia alta durante 2 minutos.
Retirar, mezclar bien y devolver al microondas durante 2 minutos más.
Revuelve nuevamente y cocina por otro minuto, o hasta que alcance la consistencia deseada.
Dejar enfriar un poco y hacer bolitas, rodándolas con chispas de chocolate, o servir con una cuchara.
Beneficios del Brigadeiro de Microondas
Rápido y práctico: Perfecto para satisfacer tu gusto por lo dulce en minutos.
Menos suciedad: No necesita sartén ni estufa.
Ideal para porciones individuales: Es posible realizar pequeñas cantidades.
Consejos para un Brigadeiro Perfecto
Utilice un recipiente hondo para evitar que la mezcla se desborde en el microondas.
Mezclar bien entre intervalos para asegurar una textura homogénea.
Si prefiere un brigadeiro más cremoso, reduzca el tiempo final de cocción en microondas.
Tabla de tiempos y consistencia
Tiempo (min)
Consistencia
4 minutos
Cremoso, ideal para comer con cuchara.
5 minutos
Puntada enrollable
6 minutos
Más firme, ideal para coberturas.
Conclusión
El brigadeiro para microondas es una solución práctica para quien quiere disfrutar de este dulce tan querido sin necesidad de mucho tiempo ni utensilios. Con sólo unos pocos ingredientes y una rápida preparación, podrás hacer deliciosos brigadeiros cuando quieras.
