Cuando se trata de practicidad en la cocina, nada supera una receta que requiere sólo dos ingredientes. Ya sea para una merienda rápida, un desayuno sorprendente o un capricho para invitados, esta opción es ideal para quienes buscan ahorrar tiempo e ingredientes.
Exploremos una increíble receta de refrigerio de 2 ingredientes que conquistará tu paladar y hará que tu rutina sea más fácil. ¡Veamos el método de preparación, los ingredientes y consejos extras para que todo quede aún más sabroso!
Ingredientes
La simplicidad es la clave de esta receta. Solo necesitarás:
- 2 tazas de harina de trigo (o harina de su elección, como integral o sin gluten);
- 1 taza de yogur natural (se puede sustituir con yogur griego para obtener una textura más firme).
Estos dos ingredientes son la base de un snack versátil y fácil de preparar. Si quieres darle un toque más picante, puedes añadir especias, hierbas o incluso un toque de sal, según tu gusto personal.
Método de preparación
Siga los pasos a continuación para garantizar un refrigerio perfecto:
- Mezclando los ingredientes:En un bol coloca la harina de trigo y el yogur natural. Mezclar bien hasta formar una masa homogénea. Si la masa está demasiado seca, añadir un poco más de yogur. Si queda demasiado húmedo, añade la harina poco a poco.
- Amasar la masa:Con las manos ligeramente enharinadas, amase la masa durante unos 2 a 3 minutos hasta que esté suave y fácil de manipular.
- Formato Snack:Divide la masa en porciones pequeñas y dale la forma que prefieras. Puede ser de lunares, cuadrados o incluso formas divertidas, como corazones o estrellas.
- Cocinando:Precalentar el horno a 180°C. Coloque los bocadillos en una bandeja para hornear engrasada o forrada con papel pergamino. Hornee durante 15 a 20 minutos o hasta que esté dorado.
- Finalización:Retirar del horno y dejar enfriar unos minutos antes de servir.
Tabla nutricional (aproximada)
A continuación se muestra una tabla con la información nutricional básica de esta receta:
| Componente | Cantidad por ración (1 unidad) |
|---|---|
| calorías | 80 kcal |
| carbohidratos | 15 gramos |
| Proteínas | 3 gramos |
| Grasas | 1 gramo |
| Fibras | 0,5 gramos |
Valores aproximados y pueden variar dependiendo de los ingredientes utilizados.
Consejos para aumentar los ingresos
- Especias:Agregue orégano, romero o pimienta negra para obtener un sabor más llamativo.
- Rellenos:Si quieres un bocado relleno, abre la masa, añade queso, jamón o incluso verduras y ciérrala bien antes de hornear.
- Coberturas:Pincele con aceite de oliva o semillas de sésamo antes de hornear para obtener un toque crujiente.
- Versión dulce:Para una versión dulce, reemplaza el yogur natural por yogur de frutas y agrega una cucharada de azúcar o miel a la masa.
Ventajas de esta Receta
- Economía:Con sólo dos ingredientes gastas poco y sigues utilizando productos que ya tienes en casa.
- Sentido práctico:Ideal para días ocupados, cuando no tienes tiempo para recetas complejas.
- Versatilidad:Se puede servir como aperitivo, guarnición o incluso como base para otras creaciones.
- Salud:Dependiendo de los ingredientes elegidos, es una opción más saludable respecto a los snacks industrializados.
Conclusión
Esta receta de snack de 2 ingredientes es una prueba de que la simplicidad puede dar lugar a platos increíbles. Con solo harina y yogur creas una base versátil que se puede adaptar a tu gusto y necesidades. Además de ser fácil de hacer, es económico y perfecto para cualquier ocasión. Experimenta, innova con condimentos y rellenos y descubre cómo una receta tan sencilla puede convertirse en uno de tus snacks favoritos.
