Macarrão com Tomate na Pressão: Receita Fácil e Deliciosa

Se você busca uma receita rápida, saborosa e prática, o macarrão com tomate na pressão é a escolha ideal. Esse prato é perfeito para quem quer uma refeição completa sem perder tempo na cozinha. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, essa receita é um sucesso garantido.

Ingredientes

Para preparar essa delícia, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 500g de macarrão tipo penne ou parafuso
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho amassados
• 1 lata de tomate pelado ou 4 tomates maduros picados
• 1 colher de sopa de extrato de tomate
• 1 litro de água quente
• 1 tablete de caldo de galinha ou legumes
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher de chá de orégano
• 1 colher de chá de manjericão seco (opcional)
• 50g de queijo parmesão ralado para finalizar

Método de preparación

1. Aqueça o azeite na panela de pressão e refogue a cebola e o alho até dourarem.
2. Adicione o tomate pelado picado e o extrato de tomate, mexendo bem para incorporar os sabores.
3. Tempere com sal, pimenta-do-reino, orégano e manjericão.
4. Acrescente o caldo de galinha dissolvido na água quente.
5. Coloque o macarrão e misture para que fique bem distribuído no líquido.
6. Tampe a panela de pressão e cozinhe por 4 minutos após pegar pressão.
7. Desligue o fogo, aguarde a pressão sair completamente e abra a panela.
8. Misture bem e finalize com queijo parmesão ralado antes de servir.

Benefícios do Macarrão com Tomate

O macarrão com tomate na pressão, além de delicioso, também traz benefícios para a saúde. O tomate é rico em licopeno, um antioxidante poderoso que ajuda a proteger as células contra os danos dos radicais livres.

Além disso, é fonte de vitamina C e potássio, contribuindo para a imunidade e a saúde cardiovascular. O macarrão fornece energia e carboidratos, sendo uma excelente opção para quem precisa de um prato nutritivo e rápido.

Dicas para um Macarrão Perfeito

• Use macarrão grano duro, pois ele resiste melhor ao cozimento na pressão.
• Para um molho mais cremoso, adicione 1/2 xícara de creme de leite após o cozimento.
• Se preferir um sabor mais intenso, substitua parte da água por caldo de carne caseiro.
• Acrescente proteínas como frango desfiado ou linguiça calabresa para deixar a receita ainda mais completa.
• Para um toque especial, finalize com folhas de manjericão fresco antes de servir.

Tabela Nutricional (Porção de 250g)

Conclusión

EL macarrão com tomate na pressão é uma receita incrivelmente fácil e saborosa, perfeita para quem deseja uma refeição rápida e nutritiva. Com ingredientes simples e um modo de preparo prático, esse prato se torna uma ótima opção para qualquer ocasião. Experimente essa delícia hoje mesmo e surpreenda-se com o resultado!