As rosquinhas de maisena são um clássico da culinária brasileira, perfeitas para acompanhar um café da tarde ou para surpreender a família com um quitute caseiro.
Você vai aprender uma ganancia simples e deliciosa de rosquinhas de maisena, com ingredientes acessíveis e um método de preparación detalhado. Além disso, incluímos uma tabela prática para facilitar o seu processo na cozinha. Vamos lá?
Ingredientes para as Rosquinhas de Maisena
Para preparar essa ganancia de rosquinhas de maisena, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 2 xícaras (de chá) de amido de milho (maisena)
- 1 taza (té) de azúcar
- 1/2 xícara (de chá) de manteiga em temperatura ambiente
- 2 huevos
- 1 colher (de chá) de fermento em pó
- 1 pizca de sal
- 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
- Açúcar e canela para polvilhar (opcional)
Aquellos ingredientes rendem aproximadamente 30 rosquinhas, dependendo do tamanho que você fizer.
Modo de Preparo das Rosquinhas de Maisena
Ahora que has separado el ingredientes, vamos a método de preparación dessa ganancia incrível. Siga os passos abaixo:
- Pré-aquecimento do forno: Comece pré-aquecendo o forno a 180°C. Enquanto isso, prepare uma assadeira untando-a com manteiga ou forrando com papel manteiga.
- Mistura dos ingredientes secos: Em uma tigela grande, peneire a maisena e o fermento em pó. Adicione o açúcar e a pitada de sal, misturando bem.
- Incorporaçao da manteiga e dos ovos: Acrescente a manteiga em temperatura ambiente e misture até obter uma farofa grossa. Em seguida, adicione os ovos um a um, mexendo bem após cada adição. Se desejar, inclua a essência de baunilha para um toque especial.
- Sove a massa: Com as mãos limpas, sove a massa até que ela fique homogênea e fácil de modelar. Se a massa estiver muito seca, você pode adicionar um pouco de leite. Se estiver muito úmida, acrescente mais maisena.
- Formato das rosquinhas: Pegue pequenas porções da massa e modele-as no formato de rosquinhas, fazendo um buraco no centro com o dedo. Coloque-as na assadeira preparada, deixando um espaço entre elas.
- Asse no forno: Leve a assadeira ao forno pré-aquecido e asse as rosquinhas por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que fiquem levemente douradas nas bordas.
- Finalizaçao: Retire as rosquinhas do forno e, enquanto ainda estiverem quentes, polvilhe açúcar e canela a gosto (opcional). Deixe esfriar antes de servir.
Tabela de Informações da Receita
Para facilitar o seu planejamento, confira a tabela abaixo com as principais informações sobre essa ganancia:
| Informação | Detalles |
|---|---|
| Tiempo de preparación | 20 minutos |
| Tiempo de cocción | 20 minutos |
| Actuación | Aproximadamente 30 rosquinhas |
| Dificultad | Fácil |
| Categoría | Doces caseiros |
| Ingredientes principales | Maisena, açúcar, manteiga, ovos |
Conclusión
As rosquinhas de maisena são uma ganancia simples, prática e deliciosa, ideal para quem deseja preparar um doce caseiro sem complicações. Com ingredientes básicos e um método de preparación fácil, você pode surpreender a todos com esse quitute que combina perfeitamente com um café fresquinho.
Além disso, essa ganancia é versátil: você pode personalizar as rosquinhas com coberturas de chocolate, glacê ou até mesmo recheá-las com doce de leite. Experimente fazer em casa e compartilhe com a família e amigos. Com certeza, essa ganancia vai se tornar uma das suas favoritas!
