Si buscas un postre delicioso, práctico y que agrade a todos los paladares, receta de mousse de cacahuete Es la elección perfecta. Con un sabor único y una textura cremosa, este postre es ideal para cualquier ocasión, desde cenas especiales hasta meriendas rápidas.
Te enseñaremos el método de preparación detallado, enumerar los ingredientes necesario e incluso incluye una tabla nutricional para que puedas conocer más sobre esta delicia. ¿Vamos?
Ingredientes para la receta de mousse de cacahuete
Antes de comenzar, es importante separar todos los ingredientes para asegurar que la método de preparación sea fácil y sin contratiempos. Esto es lo que necesitarás:
- 1 taza de crema fresca (o cartón, sin suero)
- 1 taza de mantequilla de maní cremosa (sin azúcar si lo prefiere)
- 1 lata de leche condensada (o versión light, si lo desea)
- 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional, para realzar el sabor)
- 3 cucharadas de azúcar glas (o edulcorante en polvo para una versión más ligera)
- 1 paquete de gelatina en polvo incolora (o agar-agar, para la versión vegetariana)
- 3 cucharadas de agua (para hidratar la gelatina)
- Maní triturado o chispas para decorar (opcional)
Eso receta de mousse de cacahuete Rinde aproximadamente 6 porciones y tarda unos 20 minutos en prepararse, más el tiempo de refrigeración.
Cómo preparar mousse de cacahuete
Ahora que ya has separado los ingredientes, vamos paso a paso para preparar este increíble postre:
- Hidratar la gelatina:En un bol pequeño, mezcla el sobre de gelatina en polvo con las 3 cucharadas de agua. Dejar reposar 5 minutos hasta que la gelatina esté hidratada.
- Preparar la base de mousse:En una licuadora, agrega la crema, la mantequilla de maní, la leche condensada, la esencia de vainilla y el azúcar glass. Bate todo durante 3 minutos aproximadamente, hasta conseguir una mezcla suave y cremosa.
- Añade la gelatina:Después de hidratar, calienta la gelatina en el microondas o a baño maría durante 30 segundos, hasta que esté líquida. Añade la gelatina a la licuadora y licúa por 1 minuto más para asegurar que todo esté bien mezclado.
- Terminar y refrigerar.:Vierta la mezcla en vasos individuales o en un plato individual. Refrigerar durante al menos 4 horas, o hasta que la mousse esté firme.
- Decorar y servir:Antes de servir, decorar con maní triturado, chispitas o incluso virutas de chocolate. EL receta de mousse de cacahuete ¡Se vuelve aún más especial con un toque final!
Información nutricional del mousse de cacahuete
Para aquellos preocupados por su alimentación, aquí les dejo una tabla nutricional aproximada por porción (considerando 6 porciones):
| Nutrientes | Cantidad por ración |
|---|---|
| Calorías | 320 kcal |
| Carbohidratos | 25 gramos |
| Proteínas | 8 g |
| Grasas | 20 gramos |
| Grasas saturadas | 6 gramos |
| Azúcares | 18 gramos |
| Fibras | 2 gramos |
Esta tabla puede variar dependiendo de los ingredientes utilizados, especialmente si optas por versiones light o sin azúcar.
Consejos para perfeccionar tu receta de mousse de cacahuete
- mantequilla de maní casera:Si quieres una versión aún más natural, haz tu propia mantequilla de maní en casa. Simplemente muele maní tostado en un procesador de alimentos hasta obtener una pasta cremosa.
- Versión vegana:Reemplaza la leche condensada por leche de coco condensada o una mezcla de azúcar morena y leche vegetal. Utilice crema vegetal y agar-agar en lugar de gelatina.
- Toques especiales:Agregue una cucharada de café instantáneo a la licuadora para obtener una versión de “mousse de mantequilla de maní y café”. ¡Es delicioso!
Conclusión
EL receta de mousse de cacahuete Es un postre versátil, sabroso y fácil de preparar, perfecto para quienes quieren impresionar sin pasar mucho tiempo en la cocina. Con ingredientes sencillos y una método de preparación Que no requiere habilidades culinarias avanzadas, esta mousse está garantizada como un éxito en cualquier ocasión. Además, la posibilidad de adaptar la receta a versiones más saludables o veganas la hace aún más especial.
