Si vous êtes amateur de desserts crémeux et savoureux, Dessert nid de chocolat C'est une option parfaite pour impressionner la famille et les amis. Que revenu Il est simple à préparer, utilise des ingrédients abordables et combine la saveur frappante du lait en poudre Ninho avec la touche irrésistible du chocolat.
Décomposons-le méthode de préparation, énumérez les ingrédients nécessaire et présentez un tableau pratique pour faciliter votre planification. Allons-y?
Ingrédients pour le dessert nid de chocolat
Avant de commencer, il est essentiel de séparer tous les ingrédients pour garantir que le processus soit fluide et sans surprises. Voici ce dont vous aurez besoin :
- 1 boîte de lait concentré
- 1 boîte de crème (200g)
- 1 tasse de lait en poudre Ninho
- 1 tasse de poudre de cacao 50%
- 1 sachet de gélatine incolore (12g)
- 1 tasse d'eau chaude
- 1 tasse de pépites de chocolat pour la décoration
- 1 cuillère à soupe de beurre non salé
Ceux ingrédients suffisent pour préparer un dessert qui donne environ 8 portions. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajuster les quantités pour servir plus de personnes.
Comment préparer un nid de chocolat
Maintenant que vous avez séparé tous les ingrédients, allons à méthode de préparation. Suivez les étapes ci-dessous pour garantir un résultat crémeux et délicieux :
- Préparez la gélatine:Dans un récipient, dissoudre le sachet de gélatine incolore dans la tasse d'eau chaude. Bien mélanger jusqu’à ce que la gélatine soit complètement dissoute. Livre.
- Mélanger les ingrédients:Dans le mixeur, ajoutez le lait concentré, la crème, le lait en poudre Ninho et le chocolat en poudre. Battre pendant environ 2 minutes, jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Ajoutez la gélatine:Avec le mixeur toujours en marche, ajoutez progressivement la gélatine dissoute. Battre encore 1 minute pour s'assurer que tous les ingrédients sont bien mélangés. ingrédients sont bien intégrés.
- Préparez le sirop de chocolat:Dans une petite casserole, faire fondre le beurre à feu doux. Ajoutez les pépites de chocolat et remuez jusqu'à obtenir un sirop crémeux. Livre.
- Assemblage de desserts:Dans un plat allant au four ou dans des coupelles individuelles, verser le mélange du blender. Réfrigérer pendant au moins 4 heures ou jusqu’à ce que le dessert soit ferme.
- Finalisation:Après le temps de réfrigération, sortez le dessert et nappez-le de sirop de chocolat. Décorez avec plus de pépites de chocolat, si vous le souhaitez.
Tableau d'informations sur les recettes
Pour faciliter votre planification, consultez le tableau ci-dessous avec les principales informations sur le Dessert nid de chocolat:
| Article | Détails |
|---|---|
| Temps de préparation | 20 minutes |
| L'heure du réfrigérateur | 4 heures |
| Performance | 8 portions |
| Difficulté | Facile |
| Catégorie | Desserts |
| Ingrédients principaux | Lait Ninho, chocolat, lait concentré |
Conseils pour perfectionner la recette
- Chocolat de qualité supérieure:Pour une saveur encore plus intense, utilisez du chocolat au cacao 70% dans le sirop.
- Touche spéciale:Ajoutez des copeaux de chocolat ou des baies pour décorer.
- Cohérence:Si vous préférez un dessert plus ferme, augmentez la quantité de gélatine à 15 g.
Conclusion
LE Dessert nid de chocolat est un revenu qui allie praticité et saveur, idéal pour toutes les occasions. Avec des ingrédients simples et un méthode de préparation facile, vous pouvez surprendre tout le monde avec un dessert crémeux et irrésistible. De plus, la combinaison du lait Ninho avec le chocolat crée un équilibre parfait de saveurs qui plaît à tous les palais.
