Si vous aimez les desserts crémeux et pratiques, vous allez adorer celui-ci. revenu de Cheesecake au pudding à la banane sans cuisson! Ce dessert combine la saveur irrésistible de la banane avec la texture onctueuse du cheesecake, sans avoir besoin de four. Idéale pour les journées chaudes, cette version est simple, délicieuse et parfaite pour toutes les occasions.
Ingrédients
Pour la base :
200 g de biscuits à la fécule de maïs
100 g de beurre fondu
Pour la garniture :
2 bananes mûres, écrasées
1 sachet de gélatine sans saveur
100 ml de lait
200 g de fromage frais
1 boîte de lait concentré
1 boîte de crème
1 cuillère à café d'essence de vanille
Le jus d'un demi citron
Pour la garniture :
1 paquet de pudding à la banane (prêt à l'emploi ou fait maison)
200 ml de lait
1 cuillère à soupe de sucre
Cannelle moulue (facultatif)
Méthode de préparation
Préparation de la base
Écrasez les biscuits dans un robot culinaire ou un mixeur jusqu'à ce qu'ils forment de fines miettes.
Mélanger avec le beurre fondu jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Chemiser le fond d’un moule amovible et laisser refroidir 30 minutes au réfrigérateur.
Préparation de la garniture
Hydratez la gélatine dans du lait tiède et réservez.
Dans un mixeur, battre le fromage à la crème, le lait concentré, le crème de lait, le vanille et les bananes écrasées.
Ajoutez la gélatine hydratée et battez encore un peu jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Verser la crème sur la base de biscuit et laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, jusqu'à ce qu'elle soit prise.
Préparation de la garniture
Préparez le pudding à la banane selon les instructions sur l'emballage (ou faites le vôtre).
Laissez refroidir un peu et versez sur le cheesecake déjà ferme.
Saupoudrer de cannelle moulue si désiré.
Réfrigérer à nouveau pendant au moins 1 heure avant de servir.
Avantages et conseils pour un cheesecake parfait
En plus d'être délicieux, ce cheesecake présente des bienfaits incroyables :
LE banane Il est riche en potassium, ce qui contribue à la santé cardiaque.
Pas besoin de four, ce qui le rend revenu pratique et rapide.
Cela peut être fait avec banane mûre, en évitant le gaspillage.
C'est un dessert léger et crémeux, idéal pour les journées chaudes.
Conseils:
Pour une saveur plus intense, ajoutez du zeste de citron à la garniture.
Si vous préférez une version plus saine, utilisez biscuit de blé entier à la base.
Remplacer le lait concentré avec du lait de coco pour une touche spéciale.
Tableau nutritionnel approximatif (par portion de 100 g)
Nutritif
Montant
Calories
290 kcal
Glucides
35 g
Protéines
5 g
Matières grasses
14 g
Sucres
25 g
Conclusion
LE Cheesecake au pudding à la banane sans cuisson C'est une option délicieuse pour ceux qui recherchent un dessert crémeux, rafraîchissant et facile à préparer. Avec des ingrédients accessibles et une méthode de préparation simple, ce revenu saura conquérir toute la famille. Essayez-le et laissez-vous surprendre par sa saveur irrésistible !
