Le gâteau Nuvem de Padre est une recette traditionnelle qui conquiert les palais depuis des générations. Avec une texture légère et moelleuse, ce gâteau est parfait pour accompagner un café l'après-midi ou pour être servi lors d'occasions spéciales.
Nous partagerons la recette complète, y compris les ingrédients nécessaires, les méthodes de préparation détaillées et un tableau pratique pour faciliter votre processus de cuisson. Préparez-vous à surprendre tout le monde avec cette délicieuse friandise !
Ingrédients pour la recette du gâteau nuage du prêtre
Pour préparer cette recette de gâteau Nuage de Prêtre, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 4 œufs (blancs et jaunes séparés)
- 2 tasses de sucre
- 1 tasse de lait
- 2 tasses de farine de blé
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à soupe de beurre (pour graisser le moule)
- 1 cuillère à soupe de farine de blé (pour fariner le moule)
Ces ingrédients sont faciles à trouver et garantissent un gâteau moelleux et savoureux. Passons maintenant à la méthode de préparation !
Comment préparer le gâteau nuage du prêtre
Suivez les instructions étape par étape ci-dessous pour vous assurer que votre recette de gâteau Cloud of Priest soit parfaite :
- Préchauffer le four:Commencez par préchauffer le four à 180°C. Pendant ce temps, graissez un moule rond avec du beurre et saupoudrez de farine de blé, en veillant à ce que le gâteau ne colle pas.
- Battre les blancs en neige ferme:Dans un bol propre et sec, battez les blancs d'œufs avec une pincée de sel jusqu'à ce qu'ils soient fermes. Livre.
- Mélanger les jaunes d'œufs et le sucre:Dans un autre bol, battez les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange léger et mousseux.
- Ajoutez le lait et la farine:Ajoutez le lait au mélange de jaunes d’œufs et de sucre en remuant doucement. Ajoutez ensuite la farine de blé tamisée et la levure chimique, en mélangeant jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Incorporer les blancs en neige.:Incorporez délicatement les blancs d'œufs battus à la pâte en mélangeant délicatement avec des mouvements ascendants pour conserver la légèreté du gâteau.
- Cuire le gâteau:Versez la pâte dans le moule préparé et faites cuire au four préchauffé pendant environ 40 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau soit doré et qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
- Démouler et servir:Après la cuisson, sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir quelques minutes avant de le démouler. Servez en tranches et dégustez !
Tableau des ingrédients et des mesures
Pour faciliter votre planification, consultez le tableau ci-dessous avec les ingrédients et leurs mesures respectives :
| Ingrédient | Montant |
|---|---|
| Œufs | 4 unités |
| Sucre | 2 tasses |
| Lait | 1 tasse |
| farine de blé | 2 tasses |
| Levure chimique | 1 cuillère à soupe |
| Sel | 1 pincée |
| Beurre | 1 cuillère à soupe |
| Farine de blé (extra) | 1 cuillère à soupe |
Conclusion
La recette du gâteau Nuage de Prêtre est une option classique et délicieuse pour ceux qui veulent préparer un dessert maison qui plaît à tout le monde. Avec des ingrédients simples et une méthode de préparation facile, cette recette est idéale pour les débutants en cuisine et aussi pour les plus expérimentés à la recherche d'un gâteau léger et savoureux.
