Se você ama sobremesas cremosas e práticas, vai adorar esta receita de cheesecake de pudim de banana sem assar! Essa sobremesa combina o sabor irresistível da banana com a textura suave do cheesecake, sem precisar de forno. Ideal para dias quentes, essa versão é simples, deliciosa e perfeita para qualquer ocasião.
Ingrédients
Para a base:
200g de biscoito maisena
100g de manteiga derretida
Para o recheio:
2 bananas maduras amassadas
1 pacote de gelatina sem sabor
100ml de leite
200g de cream cheese
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 cuillère à café d'essence de vanille
Suco de meio limão
Pour la garniture :
1 pacote de pudim de banana (pronto ou caseiro)
200ml de leite
1 cuillère à soupe de sucre
Canela em pó (opcional)
Méthode de préparation
Preparando a base
Triture os biscoitos no processador ou liquidificador até formar uma farofa fina.
Misture com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea.
Forre o fundo de uma forma removível e leve à geladeira por 30 minutos.
Preparando o recheio
Hidrate a gelatina no leite morno e reserve.
No liquidificador, bata o cream cheese, o leite condensado, o creme de leite, a baunilha e as bananas amassadas.
Acrescente a gelatina hidratada e bata mais um pouco até a mistura ficar homogênea.
Despeje o creme sobre a base de biscoito e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, até firmar.
Preparando a cobertura
Prepare o pudim de banana conforme as instruções da embalagem (ou faça um caseiro).
Deixe esfriar um pouco e despeje sobre o cheesecake já firme.
Polvilhe canela em pó, se desejar.
Leve novamente à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
Benefícios e Dicas para um Cheesecake Perfeito
Além de delicioso, este cheesecake traz benefícios incríveis:
LE banana é rica em potássio, que auxilia na saúde do coração.
Não precisa de forno, tornando a receita prática e rápida.
Pode ser feita com banana madura, evitando desperdício.
É uma sobremesa leve e cremosa, ideal para dias quentes.
Conseils:
Para um sabor mais intenso, adicione raspas de limão no recheio.
Se preferir uma versão mais saudável, use biscoito integral na base.
Substitua o leite condensado por leite de coco para um toque especial.
Tabela Nutricional Aproximada (por porção de 100g)
Nutritif
Montant
Calories
290 kcal
Glucides
35g
Protéines
5 g
Matières grasses
14g
Sucres
25 g
Conclusion
LE cheesecake de pudim de banana sem assar é uma opção deliciosa para quem busca uma sobremesa cremosa, refrescante e fácil de preparar. Com ingredientes acessíveis e um modo de preparo simples, essa receita vai conquistar toda a família. Experimente e surpreenda-se com o sabor irresistível!