Pita od sira i šunke u blenderu praktična je i ukusna opcija za one koji traže brzi recept za doručak, popodnevni snack ili čak lagani obrok. Uz jednostavne sastojke i način pripreme u blenderu, ova je pita idealna za one koji nemaju puno vremena u kuhinji, ali se ne žele odreći domaćeg jela punog okusa.
Detaljno ćemo opisati sve korake za pripremu ove ukusne poslastice kod kuće, kao i ponuditi tablicu nutricionizma za one koji brinu o uravnoteženoj prehrani.
Sastojci za blender pitu od šunke i sira
Prije nego krenete u način pripreme, bitno je odvojiti sve potrebne sastojke. Recept daje približno 8 porcija i uključuje sljedeće stavke:
- 3 jaja
- 1 šalica (čaja) mlijeka
- 1/2 šalice (čajnog) ulja
- 1 šalica (čajna) ribanog sira (može mozzarella ili parmezan)
- 1 šalica (čajna) nasjeckane šunke
- 1 šalica (čajna) pšeničnog brašna
- 1 žlica praška za pecivo
- Posolite po ukusu
- Crni papar po ukusu (po želji)
- Maslac ili ulje za namastiti tepsiju
Ovi sastojci se lako pronalaze i jamče meku i ukusnu pitu. Ako želite poboljšati recept, možete dodati druge sastojke, poput nasjeckane rajčice, luka ili začinskog bilja.
Kako napraviti pitu od sira sa šunkom u blenderu
Sada kada ste odvojili sastojke, idemo korak po korak u pripremu ovog nevjerojatnog recepta:
- Zagrijte pećnicu: Za početak zagrijte pećnicu na 180°C. U međuvremenu namastite srednju tepsiju maslacem ili uljem i pospite pšeničnim brašnom da se pita ne zalijepi.
- Pripremite tijesto u blenderu: U blender stavite jaja, mlijeko, ulje, naribani sir, nasjeckanu šunku, pšenično brašno, sol i crni papar. Sve tucite oko 2 do 3 minute, dok ne dobijete homogenu smjesu.
- Dodajte kvasac: Tijesto izliti u zdjelu i dodati prašak za pecivo. Lagano miješajte lopaticom dok se potpuno ne sjedini.
- Ispeći pitu: Smjesu izlijte u podmazan pleh i stavite u zagrijanu pećnicu. Pecite otprilike 30 do 40 minuta, ili dok pita ne postane zlatna i čvrsta. Da provjerite je li gotova, napravite test čačkalicom: zabodite čačkalicu u sredinu pite; ako izađe čisto, spremno je.
- Poslužiti: Izvadite pitu iz pećnice, ostavite da se ohladi nekoliko minuta i poslužite. Može se jesti toplo ili hladno, uz salatu ili umak po želji.
Nutritivna tablica pite od šunke i sira u blenderu
Za one koji paze na svoju prehranu važno je znati nutritivnu vrijednost recepta. U nastavku donosimo tablicu s približnim podacima po porciji (s obzirom na 8 porcija):
| Hranjiva tvar | Količina po obroku |
|---|---|
| Kalorije | 220 kcal |
| Ugljikohidrati | 15 g |
| Proteini | 10 g |
| masti | 12 g |
| Vlakna | 1 g |
| Natrij | 300 mg |
Ove vrijednosti mogu varirati ovisno o upotrijebljenim sastojcima i veličini porcija. Za lakšu verziju, punomasno mlijeko možete zamijeniti obranim mlijekom, a sir verzijom s manje masnoće.
Savjeti za usavršavanje recepta
- Razni sirevi: Pokušajte koristiti druge vrste sira, kao što su prato, cheddar ili provolone, kako biste promijenili okus.
- Dodatni: Obogatite recept povrćem, poput špinata, brokule ili ribane mrkve, kako bi pita bila još hranjivija.
- Začini: Koristite fino začinsko bilje, origano ili bosiljak kako biste tijestu dali poseban štih.
- Format: Po želji možete pitu pripremiti u pojedinačnim kalupima, idealnim za posluživanje na zabavama ili događanjima.
Zaključak
Pita od sira i šunke u blenderu je praktičan, svestran i ukusan recept, savršen za svaku priliku. Uz jednostavne sastojke i način pripreme koji koristi blender, idealan je za one koji traže brzu i ukusnu opciju. Osim toga, recept se može prilagoditi prema vašim željama, što vam omogućuje stvaranje različitih verzija koje će zadovoljiti sva nepca.
