As festas juninas são uma época repleta de tradições, cores e sabores inconfundíveis. Entre os quitutes que marcam presença nessa celebração, o bolo junino de paçoca se destaca como uma sobremesa irresistível. Se você está em busca de uma reddito que combine a doçura da paçoca com a textura macia de um bolo, veio ao lugar certo!
Vamos ensinar o passo a passo para preparar essa delícia, com todos os ingredienti necessários, o metodo di preparazione detalhado e uma tabela prática para facilitar sua vida na cozinha. Vamos lá?
Ingredientes para o Bolo Junino de Paçoca
Antes de começar, é importante separar todos os ingredienti para garantir que o bolo fique perfeito. Aqui está a lista completa:
- 2 xícaras (de chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (de chá) de açúcar
- 1 xícara (de chá) de paçoca triturada (aproximadamente 10 unidades)
- 1 xícara (de chá) de leite
- 1/2 xícara (de chá) de óleo
- 3 uova
- 1 colher (de sopa) de fermento em pó
- 1 colher (de chá) de essência de baunilha (opcional)
- Uma pitada de sal
Per la guarnizione:
- 1/2 xícara (de chá) de leite condensado
- 1/4 xícara (de chá) de paçoca triturada
- 1 colher (de sopa) de manteiga
Modo de Preparo do Bolo Junino de Paçoca
Agora que você já separou os ingredienti, andiamo a metodo di preparazione. Siga cada etapa com atenção para garantir um bolo fofinho e saboroso.
Fase 1: Preparazione dell'impasto
- Preriscaldare il forno a 180°C.
- Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- Adicione o óleo e o leite, misturando bem.
- Aos poucos, incorpore a farinha de trigo peneirada, mexendo delicadamente para evitar grumos.
- Adicione a paçoca triturada, a essência de baunilha (se estiver usando) e o fermento em pó. Misture até obter uma massa homogênea.
Fase 2: Cottura della torta
- Versare l'impasto in una teglia unta e infarinata.
- Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Togliete la torta dal forno e lasciatela raffreddare prima di sformarla.
Fase 3: Preparazione della copertura
- Em uma panela pequena, misture o leite condensado, a manteiga e a paçoca triturada.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma consistência cremosa.
- Versare la glassa sulla torta raffreddata e distribuirla uniformemente.
Passo 4: Finalização
- Decore o bolo com pedaços de paçoca ou granulados, se desejar.
- Sirva e aproveite essa delícia junina!
Tabella informativa delle ricette
Para facilitar o entendimento e a organização, confira a tabela abaixo com as principais informações sobre a reddito de bolo junino de paçoca:
| Articolo | Dettagli |
|---|---|
| Tempo di preparazione | 20 minuti |
| Tempo di cottura in forno | 40 minuti |
| Prestazione | 12 porzioni |
| Difficoltà | Facile |
| Categoria | Dessert |
| Ocasião | Festas juninas, lanches, comemorações |
Conclusione
IL bolo junino de paçoca è un reddito que une o sabor marcante da paçoca com a textura macia de um bolo tradicional, perfeito para as festas juninas ou qualquer ocasião especial. Com ingredienti semplice e uno metodo di preparazione fácil, essa sobremesa vai conquistar o paladar de todos. Além disso, a cobertura cremosa e a decoração com paçoca tornam o bolo ainda mais atrativo.
