O bolo Nuvem de Padre é uma receita tradicional que conquista paladares há gerações. Com uma textura leve e fofa, esse bolo é perfeito para acompanhar um café da tarde ou ser servido em ocasiões especiais.
Vamos compartilhar a receita completa, incluindo os ingredientes necessários, o modo de preparo detalhado e uma tabela prática para facilitar o seu processo na cozinha. Prepare-se para surpreender a todos com essa delícia!
Ingredientes da Receita de Bolo Nuvem de Padre
Para preparar essa receita de bolo Nuvem de Padre, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 4 ovos (claras e gemas separadas)
- 2 tazze di zucchero
- 1 tazza di latte
- 2 tazze di farina di frumento
- 1 cucchiaio di lievito in polvere
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaio di burro (per ungere la padella)
- 1 colher de sopa de farinha de trigo (para enfarinhar a forma)
Esses ingredientes são fáceis de encontrar e garantem um bolo macio e saboroso. Agora, vamos ao modo de preparo!
Modo de Preparo do Bolo Nuvem de Padre
Siga o passo a passo abaixo para garantir que sua receita de bolo Nuvem de Padre fique perfeita:
- Preriscaldare il forno: Comece pré-aquecendo o forno a 180°C. Enquanto isso, unte uma forma redonda com manteiga e polvilhe farinha de trigo, garantindo que o bolo não grude.
- Montare a neve gli albumi: Em uma tigela limpa e seca, bata as claras em neve com uma pitada de sal até que fiquem firmes. Reserve.
- Misture as gemas e o açúcar: Em outra tigela, bata as gemas com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- Adicione o leite e a farinha: Acrescente o leite à mistura de gemas e açúcar, mexendo delicadamente. Em seguida, adicione a farinha de trigo peneirada e o fermento em pó, misturando até obter uma massa homogênea.
- Incorpore as claras em neve: Com cuidado, adicione as claras em neve à massa, misturando delicadamente com movimentos de baixo para cima para manter a leveza do bolo.
- Asse o bolo: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
- Desenforme e sirva: Após assar, retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar. Sirva em fatias e aproveite!
Tabela de Ingredientes e Medidas
Para facilitar o seu planejamento, confira a tabela abaixo com os ingredientes e suas respectivas medidas:
| Ingrediente | Quantità |
|---|---|
| Uova | 4 unidades |
| Zucchero | 2 xícaras |
| Leite | 1 xícara |
| Farina di grano | 2 xícaras |
| Lievito in polvere | 1 colher de sopa |
| Sal | 1 pitada |
| Manteiga | 1 colher de sopa |
| Farinha de trigo (extra) | 1 colher de sopa |
Conclusione
A receita de bolo Nuvem de Padre é uma opção clássica e deliciosa para quem deseja preparar um doce caseiro que agrada a todos. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, essa receita é ideal para iniciantes na cozinha e também para os mais experientes que buscam um bolo leve e saboroso.
