Torta di prosciutto e formaggio frullata: una ricetta facile e deliziosa

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La torta al prosciutto e formaggio preparata con il frullatore è un'opzione pratica e gustosa per chi cerca una ricetta veloce per la colazione, la merenda o anche un pasto leggero. Con ingredienti semplici e una preparazione che prevede l'uso del frullatore, questa torta è l'ideale per chi ha poco tempo in cucina, ma non vuole rinunciare a un piatto fatto in casa ricco di sapore.

Vi spiegheremo nel dettaglio tutti i passaggi per preparare questa deliziosa delizia a casa, oltre a fornire una tabella nutrizionale per chi è attento a una dieta equilibrata.

Ingredienti per la torta di prosciutto e formaggio frullata

Prima di iniziare la preparazione è fondamentale separare tutti gli ingredienti necessari. La ricetta produce circa 8 porzioni e include i seguenti ingredienti:

Questi ingredienti sono facili da reperire e garantiscono una torta morbida e gustosa. Se si desidera arricchire la ricetta, è possibile aggiungere altri ingredienti, come pomodori tritati, cipolle o erbe aromatiche.

Come preparare la torta al formaggio con prosciutto nel frullatore

Ora che abbiamo separato gli ingredienti, andiamo passo dopo passo alla preparazione di questa incredibile ricetta:

  1. Preriscaldare il forno: Iniziate preriscaldando il forno a 180°C. Nel frattempo, ungete una teglia di medie dimensioni con burro oppure olio e cospargetela con farina di grano per evitare che la torta si attacchi.
  2. Preparare l'impasto nel frullatore:In un frullatore mettete le uova, il latte, l'olio, il formaggio grattugiato, il prosciutto tritato, la farina di frumento, il sale e il pepe nero. Sbattete il tutto per circa 2 o 3 minuti, fino ad ottenere un composto omogeneo.
  3. Aggiungere il lievito:Versate l'impasto in una ciotola e aggiungete il lievito. Mescolare delicatamente con una spatola fino a completo assorbimento.
  4. Cuocere la torta: Versare l'impasto nella teglia unta e infornare nel forno preriscaldato. Cuocere in forno per circa 30-40 minuti, o finché la torta non diventa dorata e soda. Per verificare se è pronta, fai la prova dello stuzzicadenti: infila uno stuzzicadenti al centro della torta; se esce pulito è pronto.
  5. Servire: Togliete la torta dal forno, lasciatela raffreddare per qualche minuto e servitela. Può essere consumato caldo o freddo, accompagnato da un'insalata o una salsa a piacere.

Tabella nutrizionale della torta di prosciutto e formaggio frullata

Per chi ha a cuore la propria dieta è importante conoscere il valore nutrizionale della ricetta. Di seguito riportiamo una tabella con informazioni approssimative per porzione (considerando 8 porzioni):

NutrienteQuantità per porzione
Calorie220 kcal
Carboidrati15 grammi
Proteine10 grammi
Grassi12 grammi
Fibre1 grammo
Sodio300 mg

Questi valori possono variare a seconda degli ingredienti utilizzati e della dimensione delle porzioni. Per una versione più leggera, potete sostituire il latte intero con latte scremato e il formaggio con una versione più magra.

Suggerimenti per perfezionare la ricetta

Conclusione

La torta salata con prosciutto e formaggio è una ricetta pratica, versatile e deliziosa, perfetta per ogni occasione. Con ingredienti semplici e un metodo di preparazione che prevede l'uso del frullatore, è l'ideale per chi cerca un'opzione veloce e gustosa. Inoltre, la ricetta può essere adattata in base alle vostre preferenze, consentendovi di creare diverse versioni adatte a tutti i palati.

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