Najlepsze ciasto cytrynowe: łatwy i pyszny przepis
Ogłoszenie
Ciasto cytrynowe jest jednym z najpopularniejszych deserów na świecie, i to nie bez powodu. Zbalansowany smak, w którym dominują nuty słodkie i kwaśne, podbije podniebienia gości w każdym wieku. W tym artykule podzielimy się najlepszy przepis na ciasto cytrynowe, wspólny metoda przygotowania proste i niedrogie składniki. Dodatkowo dodamy praktyczny stolik, który ułatwi Ci codzienne czynności w kuchni. No to idziemy?
Składniki na najlepsze ciasto cytrynowe
Przed rozpoczęciem metoda przygotowania, istotne jest oddzielenie wszystkich składniki niezbędny. Nasz przepis na ciasto cytrynowe dzieli się na trzy części: ciasto, nadzienie i posypkę. Zobacz pełną listę:
Masa:
200g ciasteczek kukurydzianych
100g roztopionego masła
Pożywny:
1 puszka mleka skondensowanego
1/2 szklanki soku z cytryny (użyj świeżych cytryn)
1 łyżka skórki cytrynowej
3 przesiane żółtka
Zasięg:
3 białka ubić na sztywną pianę
5 łyżek cukru
Skórka cytrynowa do dekoracji
Jak zrobić ciasto cytrynowe
Teraz, gdy oddzieliłeś wszystkie składnikichodźmy do metoda przygotowania krok po kroku. Postępuj dokładnie według instrukcji, a uzyskasz idealne ciasto cytrynowe!
Krok 1: Przygotowanie ciasta
Rozdrobnij ciasteczka kukurydziane, aż powstanie drobny proszek.
Wymieszaj farofę z roztopionym masłem, aż powstanie jednolite ciasto.
Wyłóż ciastem dno i boki formy na ciasto, mocno dociskając, aby było zwarte.
Włóż ciasto do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz około 10 minut. Wyjąć i odłożyć.
Krok 2: Przygotowanie nadzienia
W misce wymieszaj mleko skondensowane, sok z cytryny i skórkę z cytryny.
Dodaj przesiane żółtka i mieszaj, aż uzyskasz gładki, jednolity krem.
Wlać nadzienie na już upieczone ciasto i odstawić do lodówki na 30 minut, aby stężało.
Krok 3: Przygotowanie polewy
Ubić białka na sztywną pianę.
Dodawaj cukier stopniowo, ubijając, aż powstanie błyszcząca beza.
Rozłóż bezę na już schłodzonym nadzieniu i udekoruj skórką cytrynową.
Włóż ciasto do piekarnika i włącz funkcję grillowania na 2–3 minuty, aby beza się zrumieniła.
Tabela przydatnych informacji
Aby ułatwić Ci codzienne życie w kuchni przygotowaliśmy tabelę z najważniejszymi informacjami na temat przepis na ciasto cytrynowe:
Przedmiot
Bliższe dane
Czas przygotowania
30 minut
Czas gotowania
15 minut
Wydajność
8 porcji
Trudność
Łatwy
Kategoria
Deser
Składniki
7
Wskazówki dotyczące idealnego ciasta cytrynowego
Użyj świeżych cytryn:Sok z cytryny i skórka z cytryny są niezbędne dla smaku ciasta. Wybieraj cytryny ekologiczne, bardzo dojrzałe.
Kompaktowa masa:Dociśnij ciasto mocno do formy, aby nie rozpadło się podczas podawania.
Uważaj na bezę: Bata as claras em neve até que fiquem firmes, mas sem exagerar para não “quebrar” o merengue.
Dekoracja:Oprócz skórki cytrynowej, możesz użyć liści mięty lub czerwonych owoców, aby ciasto było jeszcze piękniejsze.
Wniosek
TO najlepsze ciasto cytrynowe łączy w sobie smak, fakturę i praktyczność. Z tym przychód, zachwycicie wszystkich niesamowitym deserem, przygotowanym z składniki prosty i jeden metoda przygotowania łatwe do naśladowania. Nie zapomnij skorzystać z tabeli jako przewodnika, aby zagwarantować sukces swojego tortu. A teraz wystarczy już tylko pobrudzić sobie ręce i delektować się tym kulinarnym cudem!
