As festas juninas são uma época repleta de tradições, cores e sabores inconfundíveis. Entre os quitutes que marcam presença nessa celebração, o bolo junino de paçoca se destaca como uma sobremesa irresistível. Se você está em busca de uma venituri que combine a doçura da paçoca com a textura macia de um bolo, veio ao lugar certo!
Vamos ensinar o passo a passo para preparar essa delícia, com todos os ingrediente necessários, o metoda de preparare detalhado e uma tabela prática para facilitar sua vida na cozinha. Vamos lá?
Ingredientes para o Bolo Junino de Paçoca
Antes de começar, é importante separar todos os ingrediente para garantir que o bolo fique perfeito. Aqui está a lista completa:
- 2 xícaras (de chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (de chá) de açúcar
- 1 xícara (de chá) de paçoca triturada (aproximadamente 10 unidades)
- 1 xícara (de chá) de leite
- 1/2 xícara (de chá) de óleo
- 3 ouă
- 1 colher (de sopa) de fermento em pó
- 1 colher (de chá) de essência de baunilha (opcional)
- Uma pitada de sal
Pentru topping:
- 1/2 xícara (de chá) de leite condensado
- 1/4 xícara (de chá) de paçoca triturada
- 1 colher (de sopa) de manteiga
Modo de Preparo do Bolo Junino de Paçoca
Agora que você já separou os ingrediente, hai să mergem la metoda de preparare. Siga cada etapa com atenção para garantir um bolo fofinho e saboroso.
Pasul 1: Pregătirea aluatului
- Preîncălziți cuptorul la 180°C.
- Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- Adicione o óleo e o leite, misturando bem.
- Aos poucos, incorpore a farinha de trigo peneirada, mexendo delicadamente para evitar grumos.
- Adicione a paçoca triturada, a essência de baunilha (se estiver usando) e o fermento em pó. Misture até obter uma massa homogênea.
Passo 2: Assando o Bolo
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Pasul 3: Pregătirea topping-ului
- Em uma panela pequena, misture o leite condensado, a manteiga e a paçoca triturada.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma consistência cremosa.
- Despeje a cobertura sobre o bolo já frio e espalhe uniformemente.
Passo 4: Finalização
- Decore o bolo com pedaços de paçoca ou granulados, se desejar.
- Sirva e aproveite essa delícia junina!
Tabel cu informații despre rețete
Para facilitar o entendimento e a organização, confira a tabela abaixo com as principais informações sobre a venituri de bolo junino de paçoca:
| Articol | Detalii |
|---|---|
| Timp de pregătire | 20 de minute |
| Timp de cuptor | 40 de minute |
| Performanţă | 12 porții |
| Dificultate | Uşor |
| Categorie | Desert |
| Ocasião | Festas juninas, lanches, comemorações |
Concluzie
THE bolo junino de paçoca este un venituri que une o sabor marcante da paçoca com a textura macia de um bolo tradicional, perfeito para as festas juninas ou qualquer ocasião especial. Com ingrediente simplu și unul metoda de preparare fácil, essa sobremesa vai conquistar o paladar de todos. Além disso, a cobertura cremosa e a decoração com paçoca tornam o bolo ainda mais atrativo.
