Canjica cu ciocolata alba: o reteta delicioasa de savurat cu orice ocazie

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A canjica é um prato típico da culinária brasileira, muito apreciado durante as festas juninas, mas que pode ser saboreado em qualquer época do ano. Quando combinada com chocolate branco, a canjica ganha um toque especial, tornando-se uma sobremesa cremosa e irresistível.

Essa venituri de canjica com chocolate branco, com ingrediente simplu și unul metoda de preparare fácil de seguir. Além disso, incluímos uma tabela prática para facilitar a organização dos itens necessários. Vamos lá?

Ingredientes da Canjica com Chocolate Branco

Para preparar essa deliciosa venituri, você vai precisar dos seguintes ingrediente:

Aceste ingrediente rendem aproximadamente 8 porções, perfeitas para compartilhar com a família ou amigos.

Modo de Preparo da Canjica com Chocolate Branco

Agora que já separamos os ingrediente, hai să mergem la metoda de preparare dessa venituri incrível. Siga os passos abaixo:

  1. Hidrate a canjica: Coloque a canjica em uma tigela e cubra com água. Deixe de molho por pelo menos 8 horas ou durante a noite. Esse processo ajuda a reduzir o tempo de cozimento.
  2. Cozinhe a canjica: Escorra a água do molho e transfira a canjica para uma panela de pressão. Adicione o litro de leite, o pau de canela e os cravos-da-índia. Leve ao fogo médio e, quando começar a ferver, tampe a panela. Cozinhe por cerca de 40 minutos ou até que a canjica fique macia.
  3. Prepare o creme: Após o cozimento, retire o pau de canela e os cravos-da-índia. Adicione o leite condensado, o açúcar e a manteiga à panela. Misture bem e deixe cozinhar em fogo baixo por mais 10 minutos, mexendo ocasionalmente para não grudar no fundo.
  4. Incorpore o chocolate branco: Adicione o chocolate branco picado à panela e mexa até que ele derreta completamente e se incorpore à mistura. Se desejar uma textura ainda mais cremosa, adicione o creme de leite nesta etapa.
  5. Finalize e sirva: Desligue o fogo e transfira a canjica para uma tigela ou travessa. Polvilhe canela em pó por cima para decorar. Sirva quente ou gelada, conforme sua preferência.

Tabel ingrediente și cantități

Para facilitar a organização, confira a tabela abaixo com os ingrediente e suas quantidades:

IngredientCantitate
Canjica branca2 xícaras (de chá)
Leite integral1 litro
Lapte condensat1 lata
Chocolate branco200g
Açúcar1/2 xícara (de chá)
Pau de canela1 unitate
Cravos-da-índia3 unidades
Manteiga sem sal1 colher (de sopa)
Creme de leite1 lata (opcional)
Canela em póA gosto (para decorar)

Concluzie

THE venituri de canjica com chocolate branco é uma opção deliciosa e versátil, perfeita para quem deseja surpreender com um prato tradicional, mas com um toque moderno. Com ingrediente acessíveis e um metoda de preparare simples, essa sobremesa é ideal para qualquer ocasião, seja em festas, reuniões familiares ou até mesmo em um dia comum. A combinação da cremosidade da canjica com o sabor doce e suave do chocolate branco é simplesmente irresistível.

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