Macarrão com Tomate na Pressão: Receita Fácil e Deliciosa
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Se você busca uma receita rápida, saborosa e prática, o macarrão com tomate na pressão é a escolha ideal. Esse prato é perfeito para quem quer uma refeição completa sem perder tempo na cozinha. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, essa receita é um sucesso garantido.
Ingrediente
Para preparar essa delícia, você vai precisar dos seguintes ingrediente:
500g de macarrão tipo penne ou parafuso
2 colheres de sopa de azeite de oliva
1 ceapă medie, tocată
2 dentes de alho amassados
1 lata de tomate pelado ou 4 tomates maduros picados
1 colher de sopa de extrato de tomate
1 litro de água quente
1 tablete de caldo de galinha ou legumes
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher de chá de orégano
1 colher de chá de manjericão seco (opcional)
50g de queijo parmesão ralado para finalizar
Metoda de preparare
Aqueça o azeite na panela de pressão e refogue a cebola e o alho até dourarem.
Adicione o tomate pelado picado e o extrato de tomate, mexendo bem para incorporar os sabores.
Tempere com sal, pimenta-do-reino, orégano e manjericão.
Acrescente o caldo de galinha dissolvido na água quente.
Coloque o macarrão e misture para que fique bem distribuído no líquido.
Tampe a panela de pressão e cozinhe por 4 minutos após pegar pressão.
Desligue o fogo, aguarde a pressão sair completamente e abra a panela.
Misture bem e finalize com queijo parmesão ralado antes de servir.
Benefícios do Macarrão com Tomate
O macarrão com tomate na pressão, além de delicioso, também traz benefícios para a saúde. O tomate é rico em licopeno, um antioxidante poderoso que ajuda a proteger as células contra os danos dos radicais livres.
Além disso, é fonte de vitamina C e potássio, contribuindo para a imunidade e a saúde cardiovascular. O macarrão fornece energia e carboidratos, sendo uma excelente opção para quem precisa de um prato nutritivo e rápido.
Dicas para um Macarrão Perfeito
Use macarrão grano duro, pois ele resiste melhor ao cozimento na pressão.
Para um molho mais cremoso, adicione 1/2 xícara de creme de leite após o cozimento.
Se preferir um sabor mais intenso, substitua parte da água por caldo de carne caseiro.
Acrescente proteínas como frango desfiado ou linguiça calabresa para deixar a receita ainda mais completa.
Para um toque especial, finalize com folhas de manjericão fresco antes de servir.
Tabela Nutricional (Porção de 250g)
Nutrient
Cantitate
Calorii
350 kcal
Proteinele
12g
Carbohidrați
58g
Grasimi
8g
Fibre
4g
Calciu
120mg
Vitamina C
15mg
Concluzie
THE macarrão com tomate na pressão é uma receita incrivelmente fácil e saborosa, perfeita para quem deseja uma refeição rápida e nutritiva. Com ingredientes simples e um modo de preparo prático, esse prato se torna uma ótima opção para qualquer ocasião. Experimente essa delícia hoje mesmo e surpreenda-se com o resultado!
