Placinta blender cu branza si sunca este o optiune practica si gustoasa pentru cei care cauta o reteta rapida pentru micul dejun, o gustare de dupa-amiaza sau chiar o masa usoara. Cu ingrediente simple si o metoda de preparare care foloseste un blender, aceasta placinta este ideala pentru cei care nu au prea mult timp in bucatarie, dar nu vor sa renunte la un preparat de casa plin de savoare.
Vom detalia toți pașii pentru ca tu să prepari acest delicios acasă, precum și o masă nutrițională pentru cei cărora le pasă o dietă echilibrată.
Ingrediente pentru blender plăcintă cu șuncă și brânză
Înainte de a începe metoda de preparare, este esențial să separați toate ingredientele necesare. Rețeta are aproximativ 8 porții și include următoarele articole:
- 3 ouă
- 1 cană (ceai) de lapte
- 1/2 cană (ceai) de ulei
- 1 cană (ceai) de brânză rasă (poate fi mozzarella sau parmezan)
- 1 cană (ceai) de șuncă tocată
- 1 cană (ceai) de făină de grâu
- 1 lingura praf de copt
- Sare dupa gust
- Piper negru după gust (opțional)
- Unt sau ulei pentru a unge tava
Aceste ingrediente sunt ușor de găsit și garantează o plăcintă moale și gustoasă. Daca vrei sa imbunatatesti reteta, poti adauga si alte ingrediente, precum rosii tocate, ceapa sau ierburi.
Cum să faci plăcintă cu brânză cu șuncă într-un blender
Acum că ați separat ingredientele, să mergem pas cu pas pentru a pregăti această rețetă incredibilă:
- Preîncălziți cuptorul: Începeți prin a preîncălzi cuptorul la 180°C. Între timp, ungeți o tavă medie cu unt sau ulei și stropiți cu făină de grâu pentru a nu se lipi plăcinta.
- Pregătiți aluatul în blender: Intr-un blender se pun ouale, laptele, uleiul, cascavalul ras, sunca tocata, faina de grau, sare si piper negru. Bate totul aproximativ 2-3 minute, până obții un amestec omogen.
- Adăugați drojdia: Turnați aluatul într-un bol și adăugați praful de copt. Se amestecă ușor cu o spatulă până se încorporează complet.
- Coaceți plăcinta: Se toarna aluatul in tava unsa si se da la cuptorul preincalzit. Coaceți aproximativ 30 până la 40 de minute sau până când plăcinta este aurie și fermă. Pentru a verifica dacă este gata, fă testul scobitorii: înfige o scobitoare în centrul plăcintei; daca iese curat este gata.
- Servi: Scoateți plăcinta din cuptor, lăsați-o să se răcească câteva minute și serviți. Se poate consuma calda sau rece, insotita de o salata sau sos la alegere.
Tabel nutrițional al plăcintei cu șuncă și brânză Blender
Pentru cei cărora le pasă de alimentație, este important să cunoască valoarea nutritivă a rețetei. Vă prezentăm mai jos un tabel cu informații aproximative pe porție (având în vedere 8 porții):
| Nutrient | Cantitate pe porție |
|---|---|
| Calorii | 220 kcal |
| Carbohidrați | 15 g |
| Proteinele | 10 g |
| Grasimi | 12 g |
| Fibre | 1 g |
| Sodiu | 300 mg |
Aceste valori pot varia în funcție de ingredientele folosite și de mărimea porțiilor. Pentru o variantă mai ușoară, puteți înlocui laptele integral cu lapte degresat și brânza cu o variantă cu conținut scăzut de grăsimi.
Sfaturi pentru perfecționarea rețetei
- Brânzeturi diferite: Încercați să utilizați alte tipuri de brânză, cum ar fi prato, cheddar sau provolone, pentru a varia aroma.
- Adiţional: Îmbunătățiți rețeta cu legume, precum spanac, broccoli sau morcovi ras, pentru a face plăcinta și mai hrănitoare.
- Condimente: Foloseste ierburi fine, oregano sau busuioc pentru a da aluatului o nota speciala.
- Format: Daca preferi, poti pregati placinta in forme individuale, ideale pentru servire la petreceri sau evenimente.
Concluzie
Placinta blender cu branza si sunca este o reteta practica, versatila si delicioasa, perfecta pentru orice ocazie. Cu ingrediente simple și o metodă de preparare care folosește un blender, este ideal pentru cei care caută o variantă rapidă și gustoasă. În plus, rețeta poate fi adaptată în funcție de preferințele dvs., permițându-vă să creați diferite versiuni pentru a se potrivi tuturor gusturilor.
