Melhores Bancos para Aposentados: Veja por que o Banco PAN e o BMG se Destacam em 2025
Якисоба — традиционное японское блюдо, покорившее гурманов по всему миру. Этот домашний рецепт якисобы с уникальными вкусами и сочетанием свежих ингредиентов идеально подходит для тех, кто хочет приготовить быстрое, вкусное и полезное блюдо.
Вы узнаете, как его приготовить, какие ингредиенты необходимы, а также несколько советов, которые сделают вашу якисобу еще более особенной. Пойдем?
Перед началом приготовления необходимо разделить все ингредиенты. Ниже представлен полный список домашней якисобы:
| Количество | Ингредиент |
|---|---|
| 300г | лапша якисоба |
| 200г | куриное мясо полосками |
| 100г | свиные полоски |
| 1 шт. | лук среднего размера нарезанный |
| 1 шт. | морковь нарезать соломкой |
| 1 шт. | полоски зеленого перца |
| 1 шт. | полоски красного перца |
| 2 ложки | кунжутное масло |
| 3 ложки | соевый соус |
| 2 ложки | устричный соус |
| 1 ложка | рисовый уксус |
| 1 ложка | сахар |
| 1 зуб | измельченный чеснок |
| 1 чашка | рубленая капуста |
| 1 чашка | брокколи |
| 1 щепотка | соль |
| 1 щепотка | черный перец |
| 1 ложка | растительное масло |
| 1 ложка | тертый имбирь |
| 1 чашка | вода |
Эти ингредиенты гарантируют вкусную и настоящую домашнюю якисобу. При желании вы можете заменить или добавить другие овощи, например, цветную капусту или грибы.
Теперь, когда вы разделили все ингредиенты, давайте шаг за шагом приготовим домашнюю якисобу:
В кастрюле с кипящей водой отварите лапшу якисоба согласно инструкции на упаковке. Обычно это занимает от 3 до 5 минут. Слейте воду и отставьте в сторону.
Пока лапша готовится, разогрейте вок или большую сковороду с растительным маслом. Обжарьте чеснок и имбирь, пока они не дадут свой аромат. Затем добавьте полоски курицы и свинины, приправив солью и черным перцем. Хорошо обжарьте мясо и отложите в сторону.
В том же воке добавьте еще немного масла, если необходимо, и обжарьте лук, морковь, перец, капусту и брокколи. Поддерживайте сильный огонь, чтобы овощи оставались хрустящими.
В небольшой миске смешайте соевый соус, устричный соус, рисовый уксус, сахар и воду. Тщательно перемешайте, пока сахар не растворится.
Верните мясо в вок вместе с обжаренными овощами. Добавьте отваренные макароны и залейте приготовленным соусом. Все тщательно перемешайте, убедившись, что все ингредиенты покрыты соусом.
В завершение полейте якисобу кунжутным маслом, чтобы придать ей особый вкус. Перемешайте еще раз и сразу же подавайте.
| Питательное вещество | Количество |
|---|---|
| Калории | 250 ккал |
| Углеводы | 35г |
| Белки | 15г |
| Жиры | 6г |
| Волокна | 4г |
| Натрий | 800мг |
Данная таблица является приблизительной и может меняться в зависимости от используемых ингредиентов.
Домашняя якисоба — универсальное, вкусное и простое в приготовлении блюдо, идеально подходящее для тех, кто хочет попробовать японскую кухню в комфортной домашней обстановке. Благодаря свежим ингредиентам и простому способу приготовления вы сможете удивить свою семью и друзей блюдом, полным красок и вкусов. Кроме того, возможность персонализации рецепта позволяет вам создавать различные версии якисобы, адаптируя ее под свой личный вкус.
