O brigadeiro é um dos doces mais amados do Brasil, e fazer essa delícia ficou ainda mais fácil com a versão de micro-ondas. Essa receita é perfeita para quem quer um brigadeiro cremoso, sem complicações. Confira como fazer!
Ingredientes
Para preparar essa receita de brigadeiro de micro-ondas, você precisará de:
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- Chocolate granulado para decorar (opcional)
Modo de Preparo
- Em um recipiente de vidro próprio para micro-ondas, misture o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó.
- Leve ao micro-ondas em potência alta por 2 minutos.
- Retire, misture bem e volte ao micro-ondas por mais 2 minutos.
- Mexa novamente e coloque por mais 1 minuto, ou até atingir o ponto desejado.
- Deixe esfriar um pouco e enrole em bolinhas, passando no chocolate granulado, ou sirva de colher.
Benefícios do Brigadeiro de Micro-ondas
- Rápido e prático: perfeito para matar a vontade de doce em minutos.
- Menos sujeira: não precisa de panela ou fogão.
- Ideal para porções individuais: é possível fazer pequenas quantidades.
Dicas para um Brigadeiro Perfeito
- Utilize um recipiente fundo para evitar que a mistura transborde no micro-ondas.
- Misture bem entre os intervalos para garantir uma textura homogênea.
- Se preferir um brigadeiro mais cremoso, reduza o tempo final de micro-ondas.
Tabela de Tempo e Consistência
| Tempo (min) | Consistência |
|---|---|
| 4 min | Cremoso, ideal para comer de colher |
| 5 min | Ponto de enrolar |
| 6 min | Mais firme, ideal para coberturas |
Заключение
O brigadeiro de micro-ondas é uma solução prática para quem quer saborear esse doce tão querido sem precisar de muito tempo ou utensílios. Com poucos ingredientes e um preparo rápido, você pode fazer brigadeiros deliciosos sempre que quiser.
