Пирог из кокосового мусса с молочным печеньем: восхитительный рецепт, который удивит
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Se você está em busca de uma sobremesa que combine cremosidade, sabor e praticidade, a Torta Mousse de Coco com Biscoito ao Leite é a escolha perfeita. Essa receita é ideal para ocasiões especiais ou simplesmente para matar a vontade de um doce incrível.
Com um modo de preparo simples e ingredientes acessíveis, você pode surpreender sua família e amigos com essa delícia. Vamos aprender passo a passo como preparar essa maravilha!
Ингредиенты
Antes de começar, confira a lista de ingredientes necessários para preparar a Torta Mousse de Coco com Biscoito ao Leite. Separe tudo com antecedência para facilitar o processo.
Para a base:
200g de biscoito ao leite triturado
100 г топленого масла
Para o mousse de coco:
1 банка сгущенного молока (395 г)
1 lata de creme de leite (300g)
200ml de leite de coco
1 envelope de gelatina incolor (12g)
100g de coco ralado (opcional para decorar)
Для начинки:
1 стакан взбитых сливок
Raspas de coco fresco ou biscoitos triturados para decorar
Метод приготовления
Agora que você já separou todos os ingredientes, vamos ao passo a passo detalhado para preparar essa receita incrível.
1. Preparando a base:
Triture os biscoitos ao leite até obter uma farofa fina. Você pode usar um processador ou colocar os biscoitos em um saco plástico e amassar com um rolo de massa.
Em uma tigela, misture o biscoito triturado com a manteiga derretida até formar uma massa úmida e homogênea.
Forre o fundo de uma forma de fundo removível (20cm de diâmetro) com a mistura, pressionando bem para criar uma base firme.
Leve à geladeira por 15 minutos para firmar.
2. Preparando o mousse de coco:
Hidrate a gelatina incolor seguindo as instruções da embalagem (geralmente, dissolvendo-a em 5 colheres de água fria e depois aquecendo em banho-maria). Reserve.
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco até obter uma mistura homogênea.
Adicione a gelatina dissolvida ao liquidificador e bata por mais 1 minuto para incorporar.
Despeje a mistura sobre a base de biscoito já firme.
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que o mousse esteja consistente.
3. Finalizando e decorando:
Após o mousse estar firme, prepare o chantilly batendo o creme de leite fresco gelado até obter picos firmes.
Espalhe o chantilly sobre a torta e decore com raspas de coco fresco ou biscoitos triturados.
Leve à geladeira por mais 30 minutos antes de servir.
Таблица пищевой ценности (порция 100 г)
Питательное вещество
Количество
Калории
250 ккал
Углеводы
28g
Белки
4г
Жиры
14g
Насыщенные жиры
9г
Пищевые волокна
1г
Сахара
20g
Значения приблизительные и могут отличаться в зависимости от используемых ингредиентов.
Советы по успешному рецепту
Escolha de ingredientes: Utilize leite de coco de boa qualidade para garantir um sabor mais intenso e autêntico.
Gelatina: Certifique-se de dissolver bem a gelatina para evitar grumos no mousse.
Украшение: Para um toque especial, você pode adicionar frutas como morangos ou kiwi por cima do chantilly.
Conservação: A torta pode ser conservada na geladeira por até 3 dias, coberta com papel filme.
Заключение
ТО Torta Mousse de Coco com Biscoito ao Leite é uma receita que une texturas e sabores de forma harmoniosa, resultando em uma sobremesa irresistível. Com um modo de preparo simples e ingredientes fáceis de encontrar, essa torta é perfeita para qualquer ocasião, desde um jantar especial até um café da tarde com amigos. Além disso, a combinação do cremoso mousse de coco com a crocante base de biscoito ao leite cria um contraste que agrada a todos os paladares.
