Koláč so syrom a šunkou je praktickou a chutnou voľbou pre tých, ktorí hľadajú rýchly recept na raňajky, popoludňajšie občerstvenie alebo dokonca ľahké jedlo. Vďaka jednoduchým ingredienciám a spôsobu prípravy s použitím mixéra je tento koláč ideálny pre tých, ktorí nemajú v kuchyni veľa času, no nechcú sa vzdať domáceho jedla plného chuti.
Podrobne vám opíšeme všetky kroky, ako si túto lahodnú pochúťku pripraviť doma, a poskytneme aj nutričnú tabuľku pre tých, ktorí dbajú na vyváženú stravu.
Ingrediencie na mixér so šunkou a syrovým koláčom
Pred začatím spôsobu prípravy je nevyhnutné oddeliť všetky potrebné zložky. Recept poskytuje približne 8 porcií a obsahuje nasledujúce položky:
- 3 vajcia
- 1 šálka (čaj) mlieka
- 1/2 šálky (čaj) oleja
- 1 šálka (čaj) strúhaného syra (môže byť mozzarella alebo parmezán)
- 1 šálka (čaj) nasekanej šunky
- 1 šálka (čaj) pšeničnej múky
- 1 lyžica prášku do pečiva
- Soľ podľa chuti
- Čierne korenie podľa chuti (voliteľné)
- Maslo alebo olej na vymastenie panvice
Tieto ingrediencie sa dajú ľahko nájsť a zaručia jemný a chutný koláč. Ak chcete recept vylepšiť, môžete pridať ďalšie prísady, napríklad nakrájané paradajky, cibuľu alebo bylinky.
Ako vyrobiť tvarohový koláč so šunkou v mixéri
Teraz, keď ste oddelili ingrediencie, poďme krok za krokom pripraviť tento neuveriteľný recept:
- Predhrejte rúru: Začnite predhriatím rúry na 180°C. Medzitým vymastíme strednú panvicu maslom alebo olejom a vysypeme pšeničnou múkou, aby sa koláč neprilepil.
- Pripravte cesto v mixéri: Do mixéra dáme vajcia, mlieko, olej, strúhaný syr, nakrájanú šunku, pšeničnú múku, soľ a čierne korenie. Všetko šľaháme asi 2 až 3 minúty, kým nezískame homogénnu zmes.
- Pridajte droždie: Cesto vylejeme do misy a pridáme prášok do pečiva. Jemne premiešajte špachtľou, kým sa úplne nezapracuje.
- Pečte koláč: Cesto vylejeme do vymastenej formy a vložíme do predhriatej rúry. Pečte približne 30 až 40 minút, alebo kým koláč nie je zlatý a pevný. Ak chcete skontrolovať, či je pripravený, vykonajte test špáradlom: do stredu koláča napichnite špáradlo; ak vyjde čistý, je pripravený.
- Podávajte: Koláč vyberte z rúry, nechajte niekoľko minút vychladnúť a podávajte. Môže sa jesť teplé alebo studené, doplnené šalátom alebo omáčkou podľa vlastného výberu.
Nutričná tabuľka mixéra so šunkou a syrom
Pre tých, ktorým záleží na ich strave, je dôležité poznať nutričnú hodnotu receptu. Nižšie uvádzame tabuľku s približnými informáciami na porciu (s ohľadom na 8 porcií):
| Živina | Množstvo na porciu |
|---|---|
| Kalórie | 220 kcal |
| Sacharidy | 15 g |
| Proteíny | 10 g |
| Tuky | 12 g |
| Vlákna | 1 g |
| Sodík | 300 mg |
Tieto hodnoty sa môžu líšiť v závislosti od použitých ingrediencií a veľkosti porcií. Pre ľahšiu verziu môžete plnotučné mlieko nahradiť odstredeným mliekom a syr verziou s nižším obsahom tuku.
Tipy na zdokonalenie receptu
- Rôzne syry: Skúste použiť iné druhy syra, ako je prato, čedar alebo provolone, aby ste zmenili chuť.
- Dodatočné: Vylepšite recept zeleninou, ako je špenát, brokolica alebo strúhaná mrkva, aby bol koláč ešte výživnejší.
- Korenie: Použite jemné bylinky, oregano alebo bazalku, aby cesto získalo osobitý nádych.
- Formátovať: Ak chcete, môžete koláč pripraviť v samostatných formách, ideálne na podávanie na večierkoch alebo akciách.
Záver
Koláč z mixéra so syrom a šunkou je praktický, všestranný a lahodný recept, ktorý je ideálny na každú príležitosť. Vďaka jednoduchým ingredienciám a spôsobu prípravy, ktorý využíva mixér, je ideálny pre tých, ktorí hľadajú rýchlu a chutnú možnosť. Okrem toho je možné recept prispôsobiť podľa vašich preferencií, čo vám umožní vytvoriť rôzne verzie, aby vyhovovali všetkým jazýčkom.
