A torta de queijo com presunto de liquidificador é uma opção prática e saborosa para quem busca uma receita rápida para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo para uma refeição leve. Com ingredientes simples e um modo de preparo que utiliza o liquidificador, essa torta é ideal para quem não tem muito tempo na cozinha, mas não abre mão de um prato caseiro e cheio de sabor.
Vamos detalhar todos os passos para você preparar essa delícia em casa, além de fornecer uma tabela nutricional para quem se preocupa com uma alimentação equilibrada.
Ingredientes da Torta de Queijo com Presunto de Liquidificador
Antes de começar o modo de preparo, é essencial separar todos os ingredientes necessários. A receita rende aproximadamente 8 porções e leva os seguintes itens:
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de queijo ralado (pode ser mussarela ou parmesão)
- 1 xícara (chá) de presunto picado
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto (opcional)
- Manteiga ou óleo para untar a forma
Esses ingredientes são fáceis de encontrar e garantem uma torta macia e saborosa. Se quiser incrementar a receita, você pode adicionar outros ingredientes, como tomate picado, cebola ou ervas finas.
Modo de Preparo da Torta de Queijo com Presunto de Liquidificador
Agora que você já separou os ingredientes, vamos ao passo a passo para preparar essa receita incrível:
- Pré-aqueça o forno: Comece pré-aquecendo o forno a 180°C. Enquanto isso, unte uma forma média com manteiga ou óleo e polvilhe farinha de trigo para evitar que a torta grude.
- Prepare a massa no liquidificador: No liquidificador, coloque os ovos, o leite, o óleo, o queijo ralado, o presunto picado, a farinha de trigo, o sal e a pimenta-do-reino. Bata tudo por cerca de 2 a 3 minutos, até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o fermento: Despeje a massa em uma tigela e adicione o fermento em pó. Misture delicadamente com uma espátula até incorporar completamente.
- Asse a torta: Despeje a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido. Deixe assar por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme. Para verificar se está pronta, faça o teste do palito: espete um palito no centro da torta; se ele sair limpo, está no ponto.
- Sirva: Retire a torta do forno, espere esfriar por alguns minutos e sirva. Ela pode ser consumida quente ou fria, acompanhada de uma salada ou molho de sua preferência.
Tabela Nutricional da Torta de Queijo com Presunto de Liquidificador
Para quem se preocupa com a alimentação, é importante conhecer o valor nutricional da receita. Abaixo, apresentamos uma tabela com as informações aproximadas por porção (considerando 8 porções):
| Nutriente | Quantidade por Porção |
|---|---|
| Calorias | 220 kcal |
| Carboidratos | 15 g |
| Proteínas | 10 g |
| Gorduras | 12 g |
| Fibras | 1 g |
| Sódio | 300 mg |
Esses valores podem variar de acordo com os ingredientes utilizados e o tamanho das porções. Para uma versão mais light, você pode substituir o leite integral por desnatado e o queijo por uma versão com menos gordura.
Dicas para Aperfeiçoar a Receita
- Queijos diferentes: Experimente usar outros tipos de queijo, como prato, cheddar ou provolone, para variar o sabor.
- Adicionais: Incremente a receita com legumes, como espinafre, brócolis ou cenoura ralada, para deixar a torta ainda mais nutritiva.
- Temperos: Use ervas finas, orégano ou manjericão para dar um toque especial à massa.
- Formato: Se preferir, você pode preparar a torta em forminhas individuais, ideais para servir em festas ou eventos.
Conclusão
A torta de queijo com presunto de liquidificador é uma receita prática, versátil e deliciosa, perfeita para qualquer ocasião. Com ingredientes simples e um modo de preparo que utiliza o liquidificador, ela é ideal para quem busca uma opção rápida e saborosa. Além disso, a receita pode ser adaptada de acordo com suas preferências, permitindo que você crie diferentes versões para agradar a todos os paladares.
