Se você ama sobremesas cremosas e práticas, vai adorar esta receita de cheesecake de pudim de banana sem assar! Essa sobremesa combina o sabor irresistível da banana com a textura suave do cheesecake, sem precisar de forno. Ideal para dias quentes, essa versão é simples, deliciosa e perfeita para qualquer ocasião.
İçindekiler
Para a base:
- 200g de biscoito maisena
- 100g de manteiga derretida
Para o recheio:
- 2 bananas maduras amassadas
- 1 pacote de gelatina sem sabor
- 100ml de leite
- 200g de cream cheese
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Suco de meio limão
Kapsam için:
- 1 pacote de pudim de banana (pronto ou caseiro)
- 200ml de leite
- 1 yemek kaşığı şeker
- Canela em pó (opcional)
Hazırlama yöntemi
Preparando a base
- Triture os biscoitos no processador ou liquidificador até formar uma farofa fina.
- Misture com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea.
- Forre o fundo de uma forma removível e leve à geladeira por 30 minutos.
Preparando o recheio
- Hidrate a gelatina no leite morno e reserve.
- No liquidificador, bata o cream cheese, o leite condensado, o creme de leite, a baunilha e as bananas amassadas.
- Acrescente a gelatina hidratada e bata mais um pouco até a mistura ficar homogênea.
- Despeje o creme sobre a base de biscoito e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, até firmar.
Preparando a cobertura
- Prepare o pudim de banana conforme as instruções da embalagem (ou faça um caseiro).
- Deixe esfriar um pouco e despeje sobre o cheesecake já firme.
- Polvilhe canela em pó, se desejar.
- Leve novamente à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
Benefícios e Dicas para um Cheesecake Perfeito
Além de delicioso, este cheesecake traz benefícios incríveis:
- A banana é rica em potássio, que auxilia na saúde do coração.
- Não precisa de forno, tornando a receita prática e rápida.
- Pode ser feita com banana madura, evitando desperdício.
- É uma sobremesa leve e cremosa, ideal para dias quentes.
İpuçları:
- Para um sabor mais intenso, adicione raspas de limão no recheio.
- Se preferir uma versão mais saudável, use biscoito integral na base.
- Substitua o leite condensado por leite de coco para um toque especial.
Tabela Nutricional Aproximada (por porção de 100g)
Besin | Miktar |
---|---|
Kalori | 290 kcal |
Karbonhidratlar | 35g |
Proteinler | 5g |
Gorduras | 14g |
Şekerler | 25g |
Çözüm
THE cheesecake de pudim de banana sem assar é uma opção deliciosa para quem busca uma sobremesa cremosa, refrescante e fácil de preparar. Com ingredientes acessíveis e um modo de preparo simples, essa receita vai conquistar toda a família. Experimente e surpreenda-se com o sabor irresistível!